10 LOẠI THỰC PHẨM TỐT CHO MẸ BẦU VÀ THAI NHI - MẸ NÊN BỔ SUNG THƯỜNG XUYÊN TRONG SUỐT THAI KỲ

Bà bầu nên ăn gì và không nên ăn gì? Có bầu ăn gì tốt cho em bé? Ăn tăng bao nhiêu khi mang thai là an toàn? Và còn biết bao những câu hỏi khác nữa mà ta cần phải tìm hiểu để bảo đảm sức khỏe cho mẹ và bé trong suốt thai kỳ. 

Trong bài viết dưới đây, Asia Nutrition sẽ giới thiệu các loại thực phẩm tốt cho bà bầu nên thường xuyên đưa vào bữa ăn của mẹ bầu để khẩu phần được đảm bảo đầy đủ dưỡng chất với tỉ lệ cân đối. Góp phần giúp cho mẹ vui khỏe, thai nhi hấp thu tốt, gia đình an tâm.

1. Nhu cầu dinh dưỡng thai kỳ

Theo chuyên gia, chế độ ăn có vai trò đặc biệt quan trọng không chỉ cho sức khỏe của mẹ mà còn cả cho sự phát triển của thai nhi. 

Dinh dưỡng tốt khi mang thai không chỉ giúp người mẹ đáp ứng đầy đủ cho các hoạt động, sinh hoạt hàng ngày của cơ thể, mà còn đáp ứng những thay đổi sinh lý về chuyển hóa, tích lũy mỡ, tăng cân, tăng khối lượng tử cung và thai nhi. Đồng thời nguồn sữa mẹ cũng cần được chuẩn bị ngay từ bữa ăn khi mẹ mang thai. 

Vì vậy mà vấn đề ăn uống của bà mẹ mang thai cần được mọi người trong gia đình quan tâm. Nhưng có không ít ông bố trẻ và bà mẹ lần đầu mang thai còn lúng túng khi trả lời câu hỏi “Bà bầu nên ăn gì tốt cho thai nhi?”.

Cũng theo chuyên gia, nhu cầu dinh dưỡng dành cho mẹ cao hơn lúc bình thường và khẩu phần phải đảm bảo cân bằng giữa các chất đạm, mỡ, đường, Vitamin và chất khoáng. 

Nếu khẩu phần thấp hơn nhu cầu thì mẹ sẽ gầy xanh, kém hoạt động và thai nhi bị nhẹ cân, chậm phát triển chiều dài nằm. Nhưng nếu thừa dinh dưỡng thì bà mẹ sẽ thừa cân, có nguy cơ đái tháo đường thai kỳ, thai nhi cũng thừa cân. Vì thế, bà bầu cần cân nhắc thực đơn hàng ngày, tìm hiểu thật kỹ xem bà bầu nên ăn gì, bổ sung gì, đặc biệt là vấn đề bà bầu không nên ăn gì.

Trong thai kỳ, chất đạm đặc biệt quan trọng cho việc tạo hình và xây dựng các tổ chức nội tạng trong cơ thể như tim, gan, phổi và nhất là tế bào thần kinh. Chất béo và chất bột cũng cần cân đối cùng chất đạm. 

Các chất khoáng và Vitamin là các chất dinh dưỡng tuy chỉ cần một lượng nhỏ nhưng lại có vai trò quan trọng, đặc biệt là giai đoạn cơ thể có nhu cầu cao về các chất dinh dưỡng cho phát triển như thời kỳ có thai. 

Theo Lượng Tiêu thụ Khuyến nghị DRI (Dietary Reference Intake), thai phụ mỗi ngày cần được bổ sung 27 mg (Miligram) sắt, 60 mcg (microgram) Axit folic, 26 mcg Vitamin B12, 220 mcg I-ốt.

Đặc biệt, 3 tháng đầu và giữa của thai kỳ là thời điểm cực kỳ quan trọng đối với mẹ lẫn bé và cũng là khoảng thời gian não bộ của thai nhi phát triển nhanh nhất, cần được chăm chút khẩu phần ăn uống kỹ càng và chất lượng nhất.

2. Bà bầu nên ăn gì?

Qua các nghiên cứu quan sát khẩu phần thực tế và nghiên cứu bổ sung dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai, người ta nhận thấy rằng các chất dinh dưỡng cho bà mẹ tốt nhất vẫn là từ những thực phẩm tươi sống, sẵn có trong tự nhiên, nên ăn giảm muối, giảm ngọt.

Mẹ bầu nên hạn chế những món ăn nhanh đường phố, món chế biến sẵn, thịt muối, thịt nướng, … Khi cần thiết, mẹ bầu cần phải có sự tư vấn của các bác sĩ hoặc nhân viên chuyên ngành dinh dưỡng để bổ sung dinh dưỡng từ các thực phẩm chế biến sẵn, sữa công thức, viên đa vi chất dinh dưỡng, thực phẩm chức năng.

- Nguồn chất đạm tốt cho phụ nữ mang thai cần được cung cấp từ những thực phẩm sẵn có trong tự nhiên, nên thường xuyên sử dụng thịt, cá, trứng sữa, các thủy hải sản, đậu đỗ và vừng, lạc. 

- Chất béo cũng cần được cân bằng giữa nguồn từ động vật và thực vật. 

- Về chất bột thì cần giảm các món chất bột chế biến quá kỹ và nên tăng sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt, các loại khoai củ cũng tốt cho bà bầu. 

- Các loại rau quả tươi là nguồn rất quan trọng để cung cấp Vitamin và chất khoáng cho các bà bầu.

3. TOP 10 thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho mẹ bầu và thai nhi

Để đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng khắt khe trên, các ông bố, bà mẹ nên chú tâm vào thực đơn thường xuyên ăn phối hợp các nhóm thực phẩm nêu trên.

3.1 Trứng

Theo dân gian, trứng là một trong những thực phẩm bà bầu nên ăn. Các nhà khoa học chứng minh rằng ăn trứng điều độ giúp giảm lượng Cholesterol trong máu và hỗ trợ cho sự phát triển trí não của thai nhi. 

Đối với những bà bầu có sức khỏe bình thường có thể ăn 3 - 4 quả 1 tuần, với bà mẹ có tiền sử bệnh tim mạch, tiểu đường mà ăn trứng vẫn tốt. Đặc biệt, các bà bầu cũng như mọi người trong gia đình đều không được ăn trứng sống vì sẽ dẫn đến ngộ độc.

3.2 Cây họ đậu

Đạm luôn là một trong 5 nhóm chất dinh dưỡng không thể thiếu. Tuy vậy, trong quá trình thai kỳ, không phải bà bầu nào cũng có thể bổ sung đạm từ các loại thịt, cá, trứng (vì nghén). 

Hơn nữa, người ta thấy có tới 20-25 gram đạm trong 100 gram hạt đậu đỗ, riêng 100 gram đậu nành có tới 34 gram đạm , trong khi chỉ có 16-20 gram đạm trong 100 gram thịt, cá. 

Vậy trong lúc này bà bầu nên ăn gì? Đậu và cây họ đậu chính là những chất đạm lành mạnh, dễ hấp thu bậc nhất. Chất xơ trong cây họ đậu sẽ giúp việc hấp thụ đạm của cơ thể không bị quá tải và tốt cho đường tiêu hóa. Ngoài ra, cây họ đậu giúp tăng cường đề kháng và giảm nguy cơ dị tật cho thai nhi rất cao. 

3.3 Khoai lang

Khoai lang tươi thuộc loại củ giàu Vitamin C và Vitamin nhóm B, đặc biệt là khoai lang nghệ còn giàu tiền Vitamin A. Những loại Vitamin này sẽ góp phần giúp mẹ bầu hấp thụ sắt tốt hơn, tránh nguy cơ thiếu máu trong thai kỳ. 

Tinh bột có trong khoai lang là loại tinh bột có sợi ngắn mịn màng, hỗ trợ tốt cho tiêu hóa, gây nhuận tràng, giảm Cholesterol trong máu. Do đó, khoai lang chính là loại củ cung cấp tinh bột lành mạnh. 

Bà bầu nên ăn gì vừa bổ dưỡng vừa không tăng cân? Khoai lang là một gợi ý hay. Bởi vì tinh bột trong khoai sẽ giúp tăng cân nặng cho thai nhi nhưng ít ảnh hưởng đến cân nặng của người mẹ khi mang thai.

Sẽ có rất nhiều mẹ bầu sợ tăng cân quá nhiều trong và sau quá trình sinh nở. Do vậy mà muốn giữ được vẻ đẹp cho phụ nữ sau sinh thì chính khoai lang sẽ giúp mẹ bầu giải quyết vấn vấn đề nan giải này. 

3.4 Cá 

Bà bầu nên ăn gì, có ăn cá được không? Trong các loại cá chúng ta thường phân chia thành nhóm cá nạc và nhóm cá mỡ.

Bà bầu có thể ăn được cả 2 nhóm cá này nhưng thường phải chọn cá ít tanh (chất tanh bám nhiều ở màng đen trong bụng cá, chất nhầy ở mang cá và ở da cá) và nên chọn cá được nuôi theo quy trình an toàn. 

Cá sông, cá hồ tự nhiên thường được người tiêu dùng đánh giá cao hơn là cá nuôi bằng thức ăn công nghiệp mà không được kiểm soát về chất lượng thức ăn cũng như nước ao nuôi bị ô nhiễm. 

Trong đó, các bà bầu nên ưu tiên sử dụng chép, cá hồi và có thể thay thế bằng các loại cá có chất lượng tương đương để thường xuyên trong bữa ăn

3.4.1 Cá chép

Nếu mẹ vẫn còn thắc mắc xem "Bà bầu nên ăn gì?" thì cá chép sẽ là một gợi ý hay cho các mẹ. Trong cá chép vừa giàu chất đạm vừa nhiều chất béo, đặc biệt, chất béo ở cá chép chứa nhiều Omega 3 và hòa tan Vitamin A, Vitamin D rất cần cho phát triển thai nhi. 

Ngoài ra, trong cá chép còn có nhiều chất khoáng quan trọng cho thai nhi như sắt, Selen, Magie, Kali, kẽm,… Cá chép được đánh giá là một loại thực phẩm tốt cho bà bầu, lành tính trong suốt thai kỳ. 

Cháo cá chép vốn là món ăn truyền thống nổi tiếng cho bà bầu 3 tháng đầu mang thai nên ngày nay chúng ta cần phát huy. Chúng ta cũng có thể chế biến khá nhiều cách cho bà bầu như cá chép hấp, nấu canh cá chép, ….

3.4.2 Cá hồi

Bà bầu nên ăn gì để con thông minh? Cá hồi là một trong những loại cá vua về việc cung cấp dưỡng chất cho mẹ bầu. Vì Omega 3 trong cá sẽ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sự hình thành và phát triển não bộ cho bé. 

Ngoài ra, mùi vị cũng như sự kết hợp đa dạng của cá hồi với các loại thực phẩm khác cũng giúp bà bầu không bị nhàm chán trong bữa ăn, hấp thụ được nhiều dưỡng chất nhất có thể. 

Vitamin trong cá giúp chuyển hóa các chất dinh dưỡng, tốt cho tim mạch và đặc biệt là phòng ngừa việc sinh non.

3.4.3 Dầu gan cá

Bà bầu nên ăn gì? Dầu cá chính là loại thực phẩm siêu nhiều dưỡng chất dành cho thai nhi và mẹ bầu. Omega-3 trong dầu gan cá giúp giảm tình trạng co thắt khi chuyển dạ, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sự hình thành cho trẻ ngay từ trong bụng mẹ. Đặc biệt, dầu cá giúp thai nhi phát triển trí não và đôi mắt khỏe mạnh. 

Tuy nhiên, bà bầu cần lưu ý liều lượng thích hợp chỉ nên bổ sung 3 gram dầu gan cá mỗi ngày. 

3.5 Sữa và các sản phẩm của sữa

Sữa ngày càng trở thành thực phẩm khá quen thuộc trong chế độ dinh dưỡng của mọi lứa tuổi ở nhiều gia đình. Sữa luôn là một thực phẩm được đánh giá có chất lượng dinh dưỡng cao. 

Trong sữa chứa đầy đủ các yếu tố dinh dưỡng như chất đạm, chất béo, Canxi, Vitamin D, DHA, kẽm,... và nhiều loại khoáng chất khác tốt cho sự hình thành và phát triển thai nhi.

Bà bầu rất cần bổ sung sữa và các sản phẩm từ sữa trong khẩu phần ăn của mình. Sữa chính là câu trả lời hàng đầu cho câu hỏi “ bà bầu nên ăn gì?”. 

3.6 Bông cải xanh và các loại rau có lá màu xanh đậm

Trong quá trình mang thai, bà bầu cần dưỡng chất tăng hơn người bình thường để thai nhi phát triển cơ thể và trí não tùy theo từng giai đoạn của thai kỳ. Cũng vì đó mà đôi khi bà bầu của chúng ta “bị ép ăn” dẫn đến dư thừa chất béo, cơ thể hấp thụ quá nhiều gây ra nguy cơ tiểu đường trong thai kỳ. 

Những lúc này, bà bầu nên ăn gì để cải thiện vấn đề này? Bông cải xanh và các loại rau có lá xanh đậm được nhiều người coi như siêu thực phẩm. Vì chúng rất giàu Vitamin, chất khoáng rất quý hiếm như beta caroten (tiền Vitamin A), Vitamin C,… sắt, kẽm. 

Mặt khác, chính cấu trúc Xenluloza của các loại rau này được ví như chiếc chổi quét Cholesterol ra khỏi đường tiêu hóa. Cũng nhờ đó mà bông cải xanh và các loại rau có lá xanh đậm được coi như là loại thực phẩm rất tốt để giảm các vấn đề về bệnh tiểu đường trong thai kỳ cũng như cân bằng chất béo khi bà bầu bổ sung quá nhiều lượng dinh dưỡng. 

3.7 Thịt nạc

Bà bầu nên ăn gì để đảm bảo đủ dinh dưỡng trong thai kỳ? Thịt nạc là nguồn đạm dồi dào được cơ thể hấp thụ dễ dàng, trong 100 gram thịt nạc có tới xấp xỉ 20 gram đạm. Phần lớn mọi người điều biết rằng khoáng chất sắt, kẽm và một số Vitamin đến nhiều từ thịt nạc. 

Thịt nạc lại là thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến nên các bà bầu có thể sử dụng 60 - 100 gram thịt nạc/ngày. Bà bầu nên dùng thường xuyên để phối hợp với các nguồn cung cấp đạm khác trong suốt giai đoạn thai kỳ để đảm bảo bữa ăn đa dạng và cân đối. 

Một số loại thịt tốt cho bà bầu như thịt thỏ giúp phát triển trí tuệ, thịt heo giúp cung cấp dinh dưỡng, thịt bò giúp bà bầu tránh tình trạng thiếu máu và giúp thai nhi phát triển não bộ,…

3.8 Cam, quýt, trái cây có múi

Cam, quýt và các loại trái cây có múi là những loại trái cây tốt cho bà bầu, giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa cũng như hỗ trợ chữa bệnh cảm cúm hiệu quả. 

Bà bầu nên ăn gì cho bớt ngán? Các loại trái cây họ cam quýt giúp “chống ngán” để mẹ bầu ăn ngon miệng hơn và giúp hấp thụ sắt cũng như ngăn ngừa dị tật thai nhi tốt hơn. 

Ngoài ra, Vitamin C còn giúp người mẹ có đủ sữa cho trẻ sơ sinh trong những ngày đầu đời.

3.9 Các loại ngũ cốc

Khi đang nghén khó ăn, bà bầu nên ăn gì? Dành cho những mẹ bầu khó ăn đang tìm kiếm một loại thực phẩm phù hợp, có nhiều chất dinh dưỡng và ít béo thì lựa chọn lý tưởng chính là các loại ngũ cốc. Ngũ cốc có lượng Calo thấp nhưng vẫn đảm bảo năng lượng cho mẹ bầu. 

Ngoài ra, đây còn là món ăn vặt thích hợp dành cho các mẹ bầu giảm tình trạng tiểu đường thai kỳ. Đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt sẽ giảm nguy cơ đột quỵ, co thắt tim mạch.

3.10 Bơ

Bà bầu nên ăn gì để không tăng cân nhiều? Quả bơ cũng là một cách giúp kiểm soát cân nặng trong quá trình mang thai. Thực phẩm giàu dinh dưỡng này sẽ giúp bà bầu hỗ trợ giảm tình trạng thiếu máu nhờ Acid folic và góp phần phát triển trong việc hình thành thai nhi nhờ Magie, Canxi. 

Hàm lượng Vitamin và khoáng chất trong quả bơ sẽ giúp điều trị vàng da, giảm táo bón, cải thiện hệ tiêu hóa, chuột rút ở những giai đoạn cuối thai kỳ.

4. Kết luận

Quan tâm đến chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu, hiểu rõ bà bầu nên ăn gì chính là bước đầu tiên cực kỳ quan trọng cho thai nhi phát triển cả về thể chất và trí tuệ. Bởi vì thai kỳ là giai đoạn khởi đầu trong một nghìn ngày đầu đời (còn được coi là những ngày vàng) cho sự phát triển của trẻ.

Vì vậy, để có một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn, mẹ cần xây dựng một chế độ ăn uống khoa học.

Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp mẹ bầu có thêm nhiều lựa chọn trong thực đơn dinh dưỡng của mình. Bên cạnh đó, mẹ cũng đừng quên bổ sung các vi chất cần thiết trong suốt quá trình mang thai để giúp duy trì sức khỏe tốt nhất cho cả mẹ và bé nhé! Dựa trên thói quen ăn uống cũng như nhu cầu dinh dưỡng của mẹ và bé trong suốt thai kỳ, các chuyên gia đến từ Asia Nutrition đã dày công nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm CONAN MILK MOM GOLD.

Sử dụng đường Isomalt, một loại đường dành riêng cho người bị tiểu đường, kết hợp với sữa bột gầy và hơn 30 vitamin, khoáng chất thiết yếu tốt cho cả mẹ và bé, sản phẩm đang là lựa chọn hàng đầu của các mẹ bầu để sử dụng trong suốt thai kỳ của mình.

Không chỉ giúp mẹ dễ dàng kiểm soát lượng đường trong máu, tránh bị tăng đường huyết đột ngột, đồng thời, sản phẩm có mùi vị khá dễ uống, thơm ngon, vì vậy, mẹ dù có đang ốm nghén cũng có thể yên tâm sử dụng nhé!

Song song với việc ăn uống hợp lý là tăng cường vận động và tự theo dõi đường huyết thường xuyên. Khám thai định kỳ giúp bác sĩ có thể theo dõi tình trạng sức khỏe của bạn và điều chỉnh chế độ dinh dưỡng kịp thời. Khi cần thiết, bác sĩ có thể kê toa thêm insulin để đường huyết được kiểm soát tốt hơn.

—------------------------------

👉 Đặt mua sản phẩm chính hãng tại: 

https://asiasuckhoevang.vn/sua-cho-ba-bau-conan-milk-mom-gold-p38889881.html

👉 Tham khảo các dòng sản phẩm của chúng tôi tại: https://by.com.vn/yrXxkY

—------------------------------

CÔNG TNHH Y TẾ ASIA - ASIA NUTRITION 

🌎 Website: https://asiasuckhoevang.vn/

☎ Hotline: 0988352952