4 TÁC NHÂN GÂY TỔN THƯƠNG ĐẾN TIM, GAN, DẠ DÀY “TRÚ ẨN” TRONG NHỮNG MÓN ĂN HÀNG NGÀY KHIẾN NGƯỜI VIỆT MÊ MỆT

1. Tác nhân hại tim: Chất béo chuyển hóa 

Chất béo chuyển hóa là tác nhân chính làm tăng cholesterol “xấu" LDL và làm giảm cholesterol “tốt" HDL trong máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. 

Một nghiên cứu năm 2017 được công bố cho thấy việc hạn chế sử dụng chất béo chuyển hóa có thể giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Các cơ quan y tế khuyến cáo rằng lượng chất béo chuyển hóa không nên vượt quá 2,2 gam/người/ngày, nếu ăn quá nhiều sẽ có hại cho sức khỏe.

Chuyên gia cũng cho biết, chất béo chuyển hoá đến từ hai nguồn. Một là thực phẩm tự nhiên và hai là nguồn đã qua chế biến. Những gì chúng ta cần kiểm soát chủ yếu là các loại thực phẩm đã qua chế biến và chứa nhiều chất béo chuyển hóa. Thực phẩm phổ biến có chứa chất béo chuyển hóa bao gồm các loại bánh ngọt, các loại đồ chiên rán nhiều dầu mỡ như khoai tây chiên, gà rán, bơ thực vật,....

2. Tác nhân hại gan: Rượu bia 

Sau những giờ làm việc mệt mỏi, rất nhiều người đặc biệt là nam giới có thói quen đi nhậu để thư giãn đầu óc. Tuy nhiên, điều này có thể gây hại cho gan của bạn.

Sau khi rượu bia tiến vào cơ thể, chỉ có khoảng 10% lượng cồn từ rượu bia được đào thải qua nước tiểu, mồ hôi và khí thở. 90% lượng cồn còn lại sẽ tiến thẳng đến gan. Tại đây, cồn sẽ được các tế bào gan xử lý và tiến hành quá trình khử độc trước khi đào thải ra ngoài.

Tuy nhiên, khả năng khử độc của gan không phải là vô hạn. Các tế bào gan khỏe mạnh chỉ có thể lọc được một lượng cồn có hạn trong mỗi giờ, vì vậy, nồng độ cồn nạp vào cơ thể quá cao sẽ đòi hỏi gan phải mất nhiều thời gian hơn nữa để xử lý. 

Nếu có thể lựa chọn, bạn không nên sử dụng rượu bia. Còn nếu trong trường hợp buộc phải uống, bạn nên hạn chế nghiêm ngặt lượng rượu bia mà mình sẽ uống. Các chuyên gia cho biết lượng rượu bia nên uống trong một lần là 1 lon bia (350ml) hoặc 150ml rượu vang đỏ hoặc 25 ~ 50ml rượu trắng.

3. Tác nhân gây hại dạ dày: Muối

Thói quen ăn mặn cũng là một trong những thói quen cần sửa của người Việt nếu muốn bảo vệ sức khoẻ. Theo kết quả điều tra toàn quốc tại Việt Nam vào năm 2015, trung bình mỗi người Việt trưởng thành tiêu thụ khoảng 9,4 gam muối/ngày - gần gấp đôi so với khuyến nghị của WHO.

Muối tương tác với vi khuẩn Helicobacter Pylori (HP), có thể gây viêm loét dạ dày và tá tràng. Loại vi khuẩn này là nguyên nhân của 80-90% các trường hợp mắc viêm loét dạ dày, tá tràng. 

Một nghiên cứu của Nhật Bản cho thấy những ai thường xuyên ăn đồ ăn mặn có nguy cơ ung thư dạ dày cao gấp 2 lần so với những người khác. Ngoài ra, lượng natri trong cơ thể cao cũng làm giảm hiệu quả điều trị ung thư dạ dày.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo người khoẻ mạnh không nên ăn quá 5 gam muối mỗi ngày, bệnh nhân cao huyết áp nên kiểm soát ở mức 2 đến 3 gam mỗi ngày. Những người có vấn đề về thận cần kiểm soát chặt chẽ lượng muối ăn hàng ngày.

4. Tác nhân hại thực quản: Đồ ăn nóng 

Các màng nhầy trong khoang miệng và thực quản rất nhạy cảm với nhiệt độ, đặc biệt là bề mặt của thực quản, nơi được bao phủ bởi các màng nhầy mong manh. Nhiệt độ tốt cho thực quản là từ 10 độ C - 40 độ C. Nhiệt độ trên 65 độ C sẽ gây bỏng thực quản, khiến niêm mạc thực quản bị tổn thương.

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), tiêu thụ thực phẩm quá nóng sẽ làm tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản, ung thư khoang miệng và ung thư vòm họng.

Nhiều người có thói quen ăn ngay khi còn nóng như khi ăn các món lẩu, món nướng,... Điều này không hề tốt cho thực quản. Các chuyên gia khuyến cáo khi ăn, mọi người không nên ăn quá vội, tránh ăn ngay khi món ăn còn đang nóng, bốc hơi nghi ngút mà cần thổi nguội trước khi ăn để tránh bỏng khoang miệng và bỏng thực quản.

5. Bổ sung thực phẩm bổ sung tốt cho sức khỏe SURE ASIA GOLD

Ngoài việc tuân thủ một chế độ ăn uống nghiêm ngặt, bạn cũng cần phải chăm chỉ tập thể dục thể thao để giúp tăng hiệu quả của việc ăn uống hơn nhé! Đồng thời, đừng quên bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể hợp lý để không bị thiếu hụt dưỡng chất khiến mất cân bằng cơ thể. 

Tại Asia Nutrition, các chuyên gia đã nghiên cứu dựa trên nhu cầu dinh dưỡng cũng như thói quen ăn uống, tập luyện của người Việt, đặc biệt là những người bị bệnh thận để cho ra đời sản phẩm SURE ASIA GOLD. Với hơn 30 loại vitamin và khoáng chất khác nhau, sản phẩm giúp cân bằng hệ thống tiêu hóa, chuyển hóa trong cơ thể. Bên cạnh đó, SURE ASIA GOLD còn bù đắp được sự thiếu hụt vi chất, đem đến sự cân đối trong chế độ dinh dưỡng cho người dùng.

Ngoài ra, sản phẩm chứa nhiều Sắt, Acid Folic giúp tái tạo hồng cầu, tăng oxy nuôi dưỡng tế bào giúp da dẻ khỏe mạnh, hồng hào hơn. Đồng thời, bộ đôi dưỡng chất Curcumin và Collagen có tác dụng tái tạo mô sẹo, làm lành vết thương, giúp tăng cường đề kháng và giữ cho cơ thể luôn ở trạng thái tốt nhất. 

—------------------------------

👉 Đặt mua sản phẩm SURE ASIA GOLD chính hãng tại: https://by.com.vn/KU92A5

👉 Tham khảo các dòng sản phẩm của chúng tôi tại: https://by.com.vn/yrXxkY

—------------------------------

CÔNG TNHH Y TẾ ASIA - ASIA NUTRITION 

🌎 Website: https://asiasuckhoevang.vn/

☎ Hotline: 0988352952