7 THỰC PHẨM GIÀU CHẤT XƠ, CÓ KHẢ NĂNG GIẢM MỠ NỘI TẠNG HIỆU QUẢ

Béo phì không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và ung thư, trong đó mỡ nội tạng là một trong những tác nhân chính. Nhưng làm thế nào để giảm mỡ nội tạng? Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, tiêu thụ "chất xơ hòa tan" có thể làm giảm 7,4% mỡ nội tạng và tiêu thụ 10 gram chất xơ mỗi ngày có thể giúp giảm cân, giảm huyết áp, cải thiện phản ứng Insulin của cơ thể và giảm 10% nguy cơ tử vong.

Lợi ích của chất xơ, giảm chất béo và giảm nguy cơ tử vong

Bác sĩ người Đài Loan - Trung Quốc Xiao Jie Jian cho biết, một nghiên cứu của Mỹ cho thấy tiêu thụ 10 gram chất xơ hòa tan trước bữa ăn có thể giảm 7,4% mỡ nội tạng và 3,6% mỡ dưới da.

Trong một nghiên cứu ở New Zealand chỉ ra rằng, thêm 10 gram chất xơ vào bánh mì có thể giúp giảm lượng đường trong máu tới 35% sau bữa ăn. Về lâu dài, tiêu thụ thêm 10 gram chất xơ mỗi ngày có thể giúp giảm cân, giảm huyết áp, cải thiện phản ứng Insulin của cơ thể và giảm 10% nguy cơ tử vong.

Chất xơ hòa tan giúp đốt cháy mỡ nội tạng

Bác sĩ Xiao Jie Jian cho biết, đa số mọi người ăn nhiều rau và trái cây để có đủ chất xơ chứ chưa chắc biết cái gọi là  "ăn đầy đủ chất xơ" là như thế nào và càng không biết chất xơ được chia thành 2 loại "chất xơ hòa tan" và "chất xơ không hòa tan". Những gì giúp giảm cân, đốt cháy mỡ nội tạng và giảm Insulin chủ yếu là do chất xơ hòa tan góp sức.

Chất xơ hòa tan gồm có: rau, súp lơ, táo, cam quýt, edamame, đậu xanh, đậu Hà Lan và yến mạch. Nó có thể được kết hợp với nước để tạo thành một chất sền sệt giống như gel, dễ dàng hòa tan.

Chất xơ không hòa tan bao gồm: lúa mì, các loại hạt, khoai tây, v.v. Loại chất xơ này không thể hòa tan với nước, ăn quá ít sẽ dễ bị táo bón, còn ăn nhiều thì làm cho phân khô cứng.

Chất xơ hòa tan giúp giảm cân

1. Giảm chỉ số đường huyết 

Chất xơ hòa tan tạo thành một chất sền sệt như gel với nước, khi gặp với thức ăn sẽ làm chậm quá trình thải thức ăn đã tiêu hóa vào ruột, từ đó làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu và Insulin. Khi đi ăn bên ngoài, nên ăn theo tỷ lệ 1 khẩu phần tinh bột, 1 khẩu phần thịt và 2 khẩu phần rau củ, điều này sẽ giúp cho bạn không tăng cân. 

2. Giảm cảm giác thèm ăn

Chất xơ làm giảm sản xuất hormone Ghrelin (Ghrelin là một loại hormone trong cơ thể với chức năng chính là điều tiết cảm giác thèm ăn) của cơ thể và tăng kích thích tố tạo cảm giác no như Cholecystokinin, Incretin Glp-1 và Peptide Yy. Các chất dinh dưỡng được giải phóng vào ruột với tốc độ chậm hơn và cơ thể tiết ra Insulin với tốc độ chậm hơn, làm giảm cảm giác đói, không thèm ăn khiến bạn không thể tăng cân.

Bác sĩ Xiao Jie Jian cho biết, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo rằng các bé trai nên tiêu thụ 30 đến 38 gram chất xơ mỗi ngày, trong khi các bé gái nên tiêu thụ từ 20 đến 25 gram mỗi ngày.

Một chén gạo lứt hoặc 1 chén rau có khoảng 3 gam chất xơ, vì vậy mỗi bữa ăn nên có ít nhất 1 chén gạo lứt, 2 chén rau, thêm trái cây, nếu ăn ít cơm hoặc trái cây thì phải dùng rau để bù vào.

Bác sĩ Xiao Jie Jian cũng đề xuất một phương pháp giảm cân dành cho người lười biếng vận động, đó là ăn đủ chất đạm và chất xơ trong mỗi bữa ăn trước khi ăn bất cứ thứ gì bạn muốn, hoặc ăn 1 khẩu phần thịt hoặc tàu hủ với 2-3 khẩu phần rau. Về cơ bản, ăn theo phương pháp này sẽ giúp cân nặng của bạn bắt đầu giảm xuống, giúp bạn có thân hình thon gọn.

Top 7 thực phẩm giàu chất xơ được chuyên gia khuyến cáo nên thêm vào thực đơn hàng ngày

1. Các loại đậu 

Các phân tích dinh dưỡng nhận thấy rằng hàm lượng chất xơ hòa tan được tìm thấy trong những loại đậu gồm đậu xanh, đậu đen, đậu ngự, đậu gà,…tương đối dồi dào, thường chiếm khoảng hơn 60% tổng lượng chất xơ. Nhóm chất xơ hòa tan pectin từ các loại đậu này sẽ dính kết với cholesterol xấu và đào thải chúng ra ngoài, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. 

2. Cải brussel

Cải brussel hay bắp cải cải tí hon, có nguồn gốc từ đất nước Bỉ. Sử dụng loại rau đặc biệt này khi trộn các món salad hay pha chế nước ép đều vô cùng hấp dẫn, đồng thời còn đem đến cho bạn lượng chất xơ hòa tan cần thiết để tạo ra axit chuỗi ngắn bảo vệ niêm mạc ruột, cũng như hỗ trợ hấp thu hiệu quả nhóm vitamin K và vitamin B.

3. Quả bơ 

Không chỉ nổi tiếng là nguồn cung cấp đa dạng nhóm chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tự do gây tổn thương tế bào, quả bơ còn mang lại chất xơ hòa tan “thân thiện” với hệ tiêu hóa. Lượng chất xơ này khi có khả năng làm mềm và đẩy nhanh sự di chuyển của phân, ngăn ngừa tình trạng táo bón xảy ra. 

4. Chuối

Có khoảng 3g chất xơ trong một quả chuối 120g cỡ vừa mà phần lớn là chất xơ hòa tan pectin với vai trò hỗ trợ hoạt động co bóp và tiêu hóa thức ăn ở đường ruột. Bên cạnh tiếp nạp hàm lượng chất xơ cao, bổ sung chuối trong thực đơn còn giúp bạn hấp thu thêm khoáng chất kali, vitamin B9, vitamin B6 rất tốt cho hệ thần kinh.

5. Socola đen 

Socola đen là loại socola có hàm lượng cacao chiếm tới hơn 70%, có vị đắng, hơi chua nhẹ. Nếu tìm mua đúng loại socola đen chất lượng và sử dụng với liều lượng hợp lý, khoa học, bạn có thể nạp thêm chất xơ hòa tan giúp kiểm soát cơn thèm ăn, hạn chế tăng cân quá mức đấy.

6. Quả ổi 

Ngoài vitamin C, vitamin A, axit folic và các khoáng chất thiết yếu, quả ổi còn dồi dào chất xơ, nhất là chất xơ không hòa tan chiếm tới 70% tổng lượng chất xơ. Lượng chất xơ không hòa tan tự nhiên trong ổi có thể làm giảm tốc độ chuyển hóa đường glucose vào máu, giúp phòng chống bệnh tiểu đường hiệu quả.

7. Cà rốt 

Một củ cà rốt nhỏ có chứa khoảng 3.8g chất xơ với lượng chất xơ không hòa tan chiếm hơn 65%, tuy nhiên để lượng chất xơ quý giá này không bị hao hụt khi đun nấu bạn cần chú ý hạn chế luộc hoặc xào cà rốt ở nhiệt độ cao trong thời gian dài. 

Kiểm soát cân nặng, tăng cường đề kháng với SỮA DINH DƯỠNG SURE ASIA GOLD 

Bạn biết không, duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, cộng với thói quen tập thể dục, vận động nhẹ thường xuyên sẽ là chìa khóa để giúp cơ thể bạn khoẻ mạnh hơn, đồng thời nâng cao sức đề kháng để phòng ngừa bệnh tật hiệu quả hơn đấy! Bên cạnh đó, bạn cũng cần lựa chọn các sản phẩm bổ sung giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, vitamin cần thiết cho cơ thể. Một trong những sản phẩm dinh dưỡng được rất nhiều chuyên gia và bác sĩ chuyên khoa khuyên dùng như một bữa ăn phụ hoàn hảo đến từ thương hiệu Asia Nutrition đó là SURE ASIA GOLD.

👉 Sữa cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết, bảo vệ sức khỏe cho người dùng, với công thức khoa học bao gồm 32 loại vitamin và các khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện sức khỏe của người dùng trong vòng 6 tuần.

👉 Trong thành phần sữa chứa hàm lượng lớn Canxi, Photpho, Vitamin D giúp người dùng có một hệ xương chắc khỏe, và phòng ngừa hiệu quả các bệnh còi xương ở trẻ em cũng như bệnh loãng xương ở người già. Đồng thời, sản phẩm có chứa các chất chống oxy hóa như vitamin A, C, E, axit folic, kẽm và magie có khả năng sản sinh các lợi khuẩn để cân bằng vi khuẩn đường ruột chống lại các tác nhân xấu gây hại cho cơ thể.

👉 Bên cạnh đó, sữa có chứa hệ đường bột ăn kiêng Isomalt, maltodextrin và acid béo thiết yếu (linoleic và linolenic), hàm lượng acid béo no và cholesterol thấp rất có lợi cho chế độ ăn lành mạnh. Ngoài ra, sữa Sure Asia Gold còn giúp kích thích trí não, phát triển chiều cao, giúp tăng cường sức khỏe đối với những người vừa hồi phục sau bệnh,…Đặc biệt, với phụ nữ mang thai và thai nhi sẽ cung cấp cho cả mẹ và bé một hàm lượng sắt tốt nhất.

—------------------------------

👉 Đặt mua sản phẩm SURE ASIA GOLD chính hãng tại: https://by.com.vn/KU92A5

👉 Tham khảo các dòng sản phẩm của chúng tôi tại: https://by.com.vn/yrXxkY

—------------------------------

CÔNG TNHH Y TẾ ASIA - ASIA NUTRITION

🏢 Địa chỉ: Thôn Đồng Quan, Xã Đồng Sơn, Thành phố Bắc Giang, Tỉnh Bắc Giang

🌎 Website: https://asiasuckhoevang.vn/

📽 Youtube: https://www.youtube.com/@asiasuckhoevang

📨 Email: asianutrition.info@gmail.com

☎ Hotline: 0988352952