Bật mí những loại trái cây tốt cho người tiểu đường, phòng ngừa biến chứng

Trái cây là nguồn thực phẩm tự nhiên rất giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, trong hầu hết các loại trái cây đều có chứa một lượng đường nhất định có thể tác động đến việc kiểm soát đường huyết trong máu. Vậy những loại trái cây tốt cho người tiểu đường nào cần có trong thực đơn hàng ngày? 

Người mắc bệnh tiểu đường có nên ăn trái cây hay không?

1. Người mắc bệnh tiểu đường có nên ăn trái cây hay không?

Có rất nhiều người mắc bệnh tiểu đường lầm tưởng rằng, việc ăn hoa quả và trái cây sẽ làm tăng đường huyết trong máu nên đã loại bỏ hoa quả ra khỏi khẩu phần ăn hàng ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đây là quan niệm sai lầm. Bởi vì hoa quả có chứa hàm lượng đường tự nhiên trong cơ thể, nhưng đây cũng là nguồn thực phẩm quan trọng, cung cấp nhiều các dưỡng chất quan trọng như: Chất xơ, vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa. Đây đều các các dưỡng chất quan trọng giúp người bệnh tiểu đường bảo vệ sức khỏe, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và phòng ngừa các biến chứng bệnh nguy hiểm.

Ngoài giàu giá trị dinh dưỡng thì trong trái cây còn chứa một lượng nước lớn và hàm lượng vitamin C, thúc đẩy các tế bào miễn dịch phát triển, làm tăng sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Vì thế, trái cây là một món ăn không thể thiếu với người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn và tránh làm tăng lượng đường huyết trong máu thì người bệnh cũng cần chú ý đến các nguyên tắc ăn uống và lựa chọn trái cây tốt cho người tiểu đường.

Nguyên tắc chung khi bổ sung trái cây cho người tiểu đường

2. Nguyên tắc chung khi bổ sung trái cây cho người tiểu đường

Một chuyên gia dinh dưỡng người Ấn Độ cho biết, khi người bệnh tiểu đường ăn trái cây cũng cần phải tuân theo một nguyên tắc nhất định. Không thể áp dụng chế độ dinh dưỡng của người bệnh tiểu đường giống người bình thường, bởi vì chế độ dinh dưỡng của người bệnh cần được kiểm soát chặt chẽ. Nguyên tắc bổ sung dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường như sau: 

2.1. Lựa chọn các loại trái cây có chỉ số đường huyết (GI) thấp

Chỉ số đường huyết thực phẩm chính là chỉ số phản ánh tốc độ tăng đường huyết trong máu sau khi ăn các thực phẩm giàu chất bột đường. Đây cũng chính là yếu tố cần quan tâm khi chọn trái cây cho người tiểu đường hay các thực phẩm bổ sung khác.

Khi lựa chọn trái cây dành cho người tiểu đường, bạn nên ưu tiên chọn các loại trái cây có chỉ số đường huyết thực phẩm thấp như: ổi, thanh long, táo, cam, dâu tây, chanh, mận. Nếu người bệnh muốn thay đổi thực đơn với các loại quả như: nho, xoài, chuối, mãng cầu,... thì nên hạn chế vì các loại quả này đều chứa hàm lượng đường cao.

2.2. Chọn trái cây cho người tiểu đường phụ thuộc vào mức độ bệnh và sức khỏe

Mỗi người bệnh tiểu đường sẽ có thể trạng bệnh khác nhau. Vì thế việc lựa chọn trái cây có thể dựa vào mức độ bệnh và sức khỏe hiện tại của người bệnh tiểu đường. Để đảm bảo an toàn, tránh làm tăng đường huyết thì người bệnh có thể tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ dinh dưỡng lành mạnh nhất.

Lựa chọn trái cây tốt cho người tiểu đường giúp kiểm soát đường huyết

3. Lựa chọn trái cây tốt cho người tiểu đường bằng cách nào?

 
“Bị tiểu đường nên ăn hoa quả gì?” là vấn đề thắc mắc của rất nhiều người. Theo các bác sĩ chuyên khoa, người bệnh tiểu đường không nên kiêng kem quá mức mà có thể bổ sung các  loại trái cây như dâu tây, bưởi, cam, táo, ổi,... Tuy nhiên, hãy cân nhắc ở giới hạn nhất định.

3.1. Bưởi

Trong bưởi có chứa hàm lượng nước lớn, cung cấp nước rất tốt cho người bệnh. Ngoài ra, đây cũng là loại trái cây rất giàu vitamin, khoáng chất và lượng chất xơ dồi dào. Đặc biệt, bưởi cũng là loại quả có chỉ số đường huyết GI = 25, hàm lượng naringenin làm tăng độ nhạy với insulin, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả. 

Các chuyên gia khuyến cáo, người bệnh tiểu đường nên ăn khoảng 6 múi bưởi 1 ngày (tương đương 300g/ngày) là hợp lý.

3.2. Dâu tây

Dâu tây là loại quả mọng rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu của Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ (ADA) thì đây chính là loại quả rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ, đặc biệt dâu tây cũng có chỉ số đường huyết thấp nên đây chính là trái cây tốt cho người tiểu đường cần có trong thực đơn hàng tuần.

3.3. Cam

Nhắc đến các loại nước ép trái cây dành cho người tiểu đường sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến trái cam. Trong loại quả này có chứa rất nhiều nước carbohydrate và chỉ số đường huyết thấp nên rất thích hợp cho người bệnh tiểu đường. Ngoài ra, cam còn rất giàu vitamin C, chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và tăng sức đề kháng hiệu quả.

3.4. Táo

Với lượng kcal  và carbohydrate thấp thì táo chính là một loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, loại quả này còn rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa chất xơ, cùng chỉ số đường huyết thấp (GI = 38) nên giúp cơ thể tăng cường sức khỏe và kiểm soát đường huyết hiệu quả. 

3.5. Quả bơ

Không chỉ là loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp, bơ  còn rất giàu chất béo lành mạnh nên rất có lợi cho tim mạch, sức khỏe tổng thể và kiểm soát đường huyết trong máu hiệu quả.

3.6. Lựu

Nhắc đến trái cây tốt cho người tiểu đường thì lựu chính là một trong số đó. Để thay đổi khẩu phần ăn, bạn có thể bổ sung một cốc nước ép hạt lựu. Đây là loại quả có chứa chỉ số đường huyết thấp nên giúp điều hòa lượng đường trong máu, phòng ngừa các biến chứng bệnh nguy hiểm.

Sầu riêng và mít là trái cây người tiểu đường nên hạn chế ăn

4. Những loại trái cây nào, người bệnh tiểu đường nên hạn chế?

Mặc dù trái cây rất tốt cho sức khỏe và cung cấp rất nhiều dưỡng chất nhưng không phải loại nào người tiểu đường cũng nên sử dụng. Do đó, trong quá trình lựa chọn trái cây tốt cho người tiểu đường thì bạn cũng nên hạn chế các thực phẩm sau đây:

• Sầu riêng và mít: Chỉ số đường huyết của loại quả này tương đương lượng đường của 1 lon cocacola hoặc một bát cơm trắng. Vì thế, người bệnh người bệnh nên hạn chế loại quả này để tránh làm tăng đường huyết trong máu.
• Dứa chín:  Đây cũng là một loại quả có chứa hàm lượng đường huyết cao. Tuy nhiên, loại quả này lại có khả năng chống viêm rất tốt. Vì thế, bạn hãy chia nhỏ, ăn với một lượng vừa phải hoặc tham khảo ý kiến của bác sĩ khi sử dụng loại quả này.
• Xoài chín: Đây là loại quả rất được ưa thích và cũng là loại quả rất giàu vitamin. Tuy nhiên, xoài chín cũng chứa hàm lượng đường máu cao nên người bệnh nên hạn chế ăn loại trái cây này.

Ngoài các loại trái cây kể trên thì người bệnh tiểu đường cũng nên tránh ăn chuối chín, vải, nhãn. Những loại quả này đều chứa hàm lượng đường cao làm tăng nguy cơ tăng đường huyết.

 5. Một số lưu ý khi ăn trái cây cho người tiểu đường

Ngoài chọn loại trái cây phù hợp thì việc chế biến hay lựa chọn thời điểm ăn trái cây cũng rất quan trọng đối với người bệnh tiểu đường. Một chuyên gia dinh dưỡng người Ấn Độ cũng chia sẻ, người bệnh tiểu đường nên ăn trái cây cách bữa ăn chính khoảng 2 giờ đồng hồ để tránh tình trạng đường huyết tăng đột ngột. Thời điểm lý tưởng nhất để người bệnh tiểu đường ăn trái cây là khoảng 11 giờ sáng và 5 giờ chiều.

Ngoài ra, người bệnh tiểu đường cũng cần lưu ý:

• Người bệnh tiểu đường nên ăn trái cây tươi thay vì các loại trái cây ép hay sấy khô. 
• Nên ăn trái cây vào các bữa phụ
• Theo dõi chỉ số đường huyết thường xuyên sau khi ăn
• Nên ăn trái cây trực tiếp, không nên xay nước ép để uống
• Chỉ nên giới hạn ăn theo chỉ dẫn của bác sĩ, tránh bổ sung với lượng lớn dễ làm đường huyết tăng cao.

Trái cây là thực phẩm bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Hi vọng những thông tin trong bài viết trên đã giúp bạn lựa chọn được những trái cây tốt cho người tiểu đường, vừa đảm bảo dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe vừa giúp kiểm soát hàm lượng đường huyết trong máu.

Glu Asia Gold là sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt dành cho người bệnh tiểu đường

Ngoài bổ sung dinh dưỡng từ các loại trái cây thì người bệnh tiểu đường cũng có thể cải thiện tình trạng sức khỏe và kiểm soát đường huyết hiệu quả bằng cách sử dụng các loại sữa chuyên biệt dành cho người tiểu đường, có chứa các chất dinh dưỡng cân bằng, vừa giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, vừa giúp kiểm soát đường huyết, phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm cho cơ thể.

Glu Asia Gold là sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt dành cho người bệnh tiểu đường của thương hiệu sữa Asia Nutrition. Đây là một thương hiệu sữa uy tín đã có nhiều năm nghiên cứu và phát triển các dòng sữa dinh dưỡng chuyên biệt. Glu Asia Gold sử dụng hệ bột đường hấp thu chậm, bổ sung lượng đường Isomalt, nguồn dưỡng chất cân bằng để xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học, lành mạnh để kiểm soát đường huyết hiệu quả. Hệ dưỡng chất bổ sung ưu việt với chỉ số đường huyết thấp, chất xơ hòa tan hỗ trợ tiêu hoá cùng hơn 30 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp duy trì và cải thiện sức khỏe. Ngoài ra, trong sữa còn chứa hàm lượng chất béo tốt cho tim mạch, giúp phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.

Nhờ các dưỡng chất cân đối nên Glu Asia Gold hiện đang là dòng sữa được rất nhiều các bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Bổ sung từ 2 - 3 ly sữa Glu Asia Gold vào các bữa ăn phụ, kết hợp chế độ dinh dưỡng lành mạnh, hoạt động thể chất phù hợp không chỉ giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát đường huyết mà còn làm tăng sức đề kháng, vui khỏe, tăng cường trí nhớ, sông vui, khỏe mạnh lâu dài với bệnh tiểu đường.
Để hiểu rõ hơn thông tin chi tiết về sản phẩm sữa Glu Asia Gold bạn có thể liên hệ đến hotline: 0988352952 để được tư vấn và giải đáp miễn phí!

"Chọn mua ngay sữa dinh dưỡng giúp phục hồi sức khỏe, ngủ ngon tại Asia Sức Khỏe Vàng với giá thành ưu đãi nhất cùng chính sách miễn phí vận chuyển trên toàn quốc"