HẬU QUẢ NGHIÊM TRỌNG KHI BỔ SUNG DINH DƯỠNG SAI CÁCH SAU PHẪU THUẬT

Biến chứng hậu phẫu vì bổ sung dinh dưỡng sai cách

Bệnh nhân phẫu thuật nếu bị thiếu hụt dinh dưỡng sẽ có tỷ lệ biến chứng sau mổ cao hơn nhiều so với bệnh nhân bình thường như viêm nhiễm hay suy yếu các cơ quan như phổi, gan, thận, thiếu máu và suy cơ.

Dinh dưỡng kém làm cho vết thương lâu lành, suy giảm khả năng miễn dịch của cơ thể, kéo dài thời gian nằm bệnh viện, tăng tỷ lệ biến chứng, mất nhiều chi phí điều trị và có thể gây tử vong.

Các vấn đề về dinh dưỡng có mối quan hệ mật thiết với các nhóm bệnh mãn tính như béo phì, ung thư, tiểu đường, xơ vữa động mạch, cao huyết áp, đột quỵ, nhồi máu cơ tim và bệnh về túi mật.

4 nguyên tắc trong khẩu phần ăn của người bệnh cần nhớ

Thực phẩm nguyên chất

Dạng thực phẩm này là điều quan trọng nhất trong vấn đề dinh dưỡng hậu phẫu vì nó dồi dào vitamin, khoáng chất cũng như chất xơ.

Dinh dưỡng cho người bệnh càng hạn chế nhiều sự chế biến càng vì thực phẩm qua chế biến có nhiều chất béo, đường, muối và hóa chất phụ gia nhưng lại ít chất xơ và vitamin tốt (Ví dụ nên ăn cam tươi thay vì uống nước ép cam, khoai tây hấp thay vì rán). Các loại ngũ cốc tốt là bánh mì màu sẫm, gạo lức, cháo yến mạch,...

Tăng cường năng lượng

Khẩu phần ăn nên tăng dần năng lượng và protein. Bạn nên chọn loại thực phẩm giàu năng lượng và có bổ sung protein, những dưỡng chất này sẽ giúp cung cấp năng lượng và tái tạo mô.

- Bắt đầu từ 500 Kcal và 30 gam protein, sau đó cứ 1 – 2 ngày tăng thêm 250 – 500 Kcal cho đến khi đạt 2000 Calo/ ngày và sau đó đáp ứng đủ nhu cầu năng lượng cho cơ thể.

- Giai đoạn phục hồi, khi vết mổ đã gần liền, sức khỏe bệnh nhân đã khá hơn, vẫn cần duy trì chế độ ăn cung cấp đầy đủ calo và protein để tăng nhanh thể trọng, giúp vết thương mau lành: 120 – 150g/ ngày và 2500 kcal – 3000 kcal/ ngày. Nên chia thành nhiều bữa, 5 – 6 bữa/ ngày hoặc hơn

Nguồn thực phẩm giàu protein là thịt, cá, phô mai, sữa, sữa chua, trứng, các loại họ đậu và thức uống bổ sung dưỡng chất.

Một khẩu phần thịt phù hợp cho bệnh nhân hậu phẫu gồm 150g thịt nạc, 2 quả trứng, 1,5 chén đậu, 1-2 miếng đậu phụ hoặc 2 muỗng bơ đậu phộng.

Hãy ăn chậm, từng chút một nếu vẫn chưa thấy ngon miệng và phải nhớ tăng thêm lượng protein mỗi ngày khi cảm giác ngon miệng trở lại (ví dụ tăng thêm protein bằng cách bổ sung thịt băm, trứng gà vào cháo).

Bổ sung nước

Sau phẫu thuật, bạn bị mất khá nhiều nước do đó phải tăng cường uống nước lọc, nước trái cây, sữa đậu nành, súp, món ăn có nước, nước thịt, nước xốt… Nếu bạn không phải hạn chế lượng chất lỏng theo lời khuyên của bác sĩ thì hãy uống 2-3 lít nước mỗi ngày.

Ngoài ra, lưu ý rằng thức uống chứa caffeine như trà, cà phê là loại thức uống lợi tiểu, tức là làm tăng thải nước khỏi cơ thể của bạn, do đó sau phẫu thuật không được dùng.

Ăn nhiều chất xơ tiêu hóa

Sau phẫu thuật, bạn dễ bị táo bón và cách khắc phục tốt nhất đó là hãy ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ. Trái cây tươi và rau xanh (bơ, chuối, khoai tây) chứa nhiều vitamin, khoáng chất giúp bạn nhanh hồi phục sau phẫu thuật. Một rắc rối nhỏ khi ăn nhiều trái cây và rau, đó là bạn có thể đầy hơi. Nếu vấn đề này nghiêm trọng và bạn thấy dạ dày bị áp lực, có thể ăn ít lại hoặc dùng thuốc tiêu hóa.

Danh mục thực phẩm giàu chất xơ mà bạn cần quan tâm gồm:

+ Các loại đậu, nhất là đậu tương và các sản phẩm của nó như nước đậu, tàu hủ là nguồn cung cấp loại protein này.

+ Rau quả.

Lưu ý:

- Nếu bệnh nhân tự ăn được thì cho ăn bình thường thức ăn mềm như cháo, súp để dễ tiêu hóa, giàu năng lượng, giàu dưỡng chất.

- Nếu không muốn ăn, có thể dùng protein dạng bột để khuấy nước uống để cung cấp đủ dưỡng chất và nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

- Nên dùng nhiều sữa, trứng, thịt, cá, đậu đỗ để cung cấp chất đạm và các loại hoa quả để tăng cường vitamin C và vitamin nhóm B. Tốt nhất, bệnh nhân nên dùng loại sữa giúp phục hồi danh dưỡng cho người bệnh có bổ sung chiết xuất tự nhiên từ mầm bông cải xanh Glucoraphanin có tác dụng thúc đẩy và duy trì các phản ứng chống oxi hóa, giúp cơ thể đào thải chất độc, đồng thời kết hợp các Vitamin nhóm B, A, C, E và các khoáng chất Kẽm, Magie, Selen giúp tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, ăn ngủ ngon.

- Các sản phẩm từ sữa là nguồn protein cần thiết để vết thương mau lành, thế nên các bạn có thể bổ sung hoặc sử dụng xen kẽ các sản phẩm như phomat, yogurt đã được tách kem, sữa đậu nành,…. Tuy nhiên vẫn chỉ nên dùng ở mức điều độ để tránh bị táo bón.

- Cân nhắc hài hòa thêm đồ ăn, hoa quả có chất xơ rắn, khó tiêu như măng, hồng xiêm, ổi, … Uống đủ nước, có thể nước đun sôi để nguội, nước sinh tố, không dùng đồ uống có gas, cồn… Lựa chọn đồ ăn phù hợp sở thích của bệnh nhân như cháo, sữa dinh dưỡng sản xuất sẵn, tự nấu…

Bổ sung SureAsia Gold trong chế độ ăn của người sau phẫu thuật

Dinh dưỡng là yếu tố quan trọng cho mọi người, đặc biệt là cho những người vừa trải qua phẫu thuật. SUREASIA GOLD ra đời như một giải pháp hiệu quả cho vấn đề dinh dưỡng hậu phẫu.

Sản phẩm chứa hơn 30 loại khoáng chất và vitamin thiết yếu, giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường sức khỏe ở người cao tuổi, đặc biệt là những người mắc các chứng bệnh mạn tính như tim, phổi, gout,....

Bên cạnh đó, sữa dinh dưỡng Sure Gold còn giúp cải thiện đáng kể các vấn đề về xương khớp nhờ hàm lượng canxi cao, ở dạng nano, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ toàn bộ lượng canxi này mà không gây ra các tác dụng phụ như ở một số loại sữa thông thường khác. Đồng thời, hàm lượng Kẽm, Lysine, Taurin, Choline có trong sữa giúp bảo vệ hệ tim mạch, phòng ngừa các bệnh lý liên quan như huyết áp, mỡ máu, đột quỵ, tai biến. Đặc biệt, các dưỡng chất này giúp nuôi dưỡng, bảo vệ hệ thần kinh, giúp người dùng minh mẫn hơn, ăn ngon và cải thiện chất lượng giấc ngủ hiệu quả.

👉 Đặt mua sản phẩm SURE ASIA GOLD chính hãng tại https://by.com.vn/KU92A5

👉 Tham khảo các dòng sản phẩm của chúng tôi tại: https://by.com.vn/yrXxkY

—------------------------------

CÔNG TNHH Y TẾ ASIA - ASIA NUTRITION

🌎 Website: https://asiasuckhoevang.vn/

☎ Hotline: 0988352952