NGƯỜI BỊ TIỂU ĐƯỜNG NÊN ĂN GÌ THAY CƠM?

Sai lầm khi người tiểu đường kiêng ăn cơm hoàn toàn

Dù là người bệnh hay khỏe mạnh, chế độ ăn luôn cần đủ 4 nhóm là tinh bột, chất đạm, chất béo và vitamin. Trong số các thực phẩm chứa tinh bột, cơm trắng có chỉ số đường huyết cao khoảng 80 dễ gây tăng đường huyết sau ăn hơn. Nhưng nếu bạn vì lo sợ điều này mà kiêng hoàn toàn cơm trắng cũng như tinh bột hoàn toàn là sai lầm. Bởi điều này có thể khiến cơ thể thiếu dinh dưỡng, gây hạ đường huyết, thậm chí có thể dẫn tới hôn mê và tử vong nếu cấp cứu chậm trễ.

Người bệnh không nên ăn kiêng hoàn toàn mà có thể linh hoạt thay thế hoặc xây dựng thực đơn xen kẽ. Điều quan trọng là bạn biết cách kiểm soát đường huyết bằng chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Để hạn chế tiêu thụ quá lượng tinh bột, một số loại thực phẩm có thể thay thế cơm như:

- Gạo lứt: Các nghiên cứu cho thấy việc ăn gạo lứt thường xuyên sẽ giúp làm giảm 16% nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2.

- Lúa mì: Lúa mì mang lại giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, sắt, canxi và magie, kali. Ngoài ra lúa mì cung cấp hàm lượng chất xơ hòa tan cao, giảm táo bón và giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn.

- Yến mạch: Bạn nên chọn yến mạch nguyên hạt hoặc cán mỏng. Yến mạch có thể chế biến thành nhiều kiểu khác nhau như trộn cùng hoa quả, sữa chua làm bữa sáng hoặc cháo.

- Diêm mạch: Loại hạt này không chỉ tốt cho bệnh đái tháo đường mà còn ngăn ngừa biến chứng tim mạch, cải thiện hệ xương khớp, giảm huyết áp… Bạn có thể mua loại hạt này trong siêu thị, chế biến trong các món trộn với rau, ăn cùng sữa chua…

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thay thế bằng đỗ đen, đỗ xanh, đỗ đỏ, đỗ tương nguyên vỏ cũng rất tốt cho sức khỏe, hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt tốt cho việc kiểm soát đường huyết và cân nặng.

Cách kiểm soát đường huyết khi ăn cơm

Để kiểm soát đường huyết không phải là kiêng cơm kiêng tinh bột hoàn toàn, mà bạn cần biết cách ăn sao cho cơ thể nhận đủ dinh dưỡng và mức đường huyết đạt mục tiêu. Dưới đây là một số cách kiểm soát đường huyết khi ăn cơm:

Ăn theo nhu cầu cơ thể

Cách ăn của bạn sẽ quyết định đến hiệu quả kiểm soát đường máu. Trên thực tế, nhiều người mặc dù ăn ít cơm nhưng đường huyết vẫn cao bởi cách ăn chưa chính xác. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cách ăn cơm trắng tốt nhất là ăn theo nhu cầu năng lượng của cơ thể. Ví dụ bạn là người vận động nhiều nên tiêu thụ nhiều hơn và ngược lại.

Kiểm soát lượng theo vóc dáng

Để quy ước đúng lượng nên ăn, bác sĩ sẽ tính trên chiều cao, thể trạng, cân nặng, công việc hàng ngày của bạn. 1 chén cơm trắng tương đương 60g tinh bột. Nếu bạn là nữ, thể trạng bình thường, công việc nhẹ nhàng, 1 bữa chính có thể ăn 1 chén cơm nhỏ. Nếu là nam giới khoảng 1.5 chén cơm, trường hợp làm công việc nặng có thể tăng lên 0.5 chén cơm.

Thứ tự ăn phù hợp

Trong một bữa ăn, thứ tự ưu tiên bạn nên ăn là rau củ quả và uống nước canh trước. Bởi điều này sẽ khiến bạn có cảm giác hơi lưng bụng, giảm bớt sự thèm ăn. Đồng thời lượng chất xơ trong rau củ quả sẽ giúp làm chậm hấp thu đường từ tinh bột, nhờ đó làm chậm hấp thu đường vào máu

Phối hợp vận động

Thông thường, sau khi ăn cơm sẽ khiến lượng đường huyết tăng lên. Việc tập luyện, vận động sẽ giúp bạn đốt cháy mỡ, tiêu thụ lượng đường trong máu. Bạn nên dành ra 30 phút mỗi ngày cho việc tập luyện bằng các bài tập đi bộ, bơi lội, đạp xe…

Bổ sung thảo dược

Để điều trị bệnh tiểu đường thành công, ngoài sự phối hợp giữa dùng thuốc, chế độ dinh dưỡng, tăng cường vận động, việc sử dụng thêm những sản phẩm thảo giúp giảm và ổn định đường máu cũng nhận được đánh giá cao. Với khả năng điều trị bệnh hiệu quả mà ít mang lại tác dụng phụ, các sản phẩm từ Đông y hiện đang được người mắc bệnh tiểu đường sử dụng nhiều nhờ hiệu quả trên thực tế mang lại

Bổ sung dinh dưỡng với GLU ASIA GOLD

Nguồn gốc

Nhu cầu tìm hiểu và sử dụng sữa dành cho người tiểu đường ngày càng được nhiều người bệnh quan tâm trong thời gian gần đây. Để giúp người bị tiểu đường có được sức khỏe tốt để kéo dài tuổi thọ và sống vui khỏe mỗi ngày, thương hiệu Asia Nutri mới cho mắt  dòng sản phẩm Glu Asia Gold.

Sữa Glu Asia Gold với công thức cải tiến mới theo tiêu chuẩn Hoa Kỳ,  giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, kiểm soát chỉ số đường huyết trong máu ở mức ở cho phép. Sản phẩm được nghiên cứu chuyên biệt dành bệnh nhân đái tháo đường, tiền đái tháo đường, người đang mắc các bệnh mãn tính về tim mạch, huyết áp.

Sản phẩm được nghiên cứu bởi các chuyên gia dinh dưỡng đầu ngành có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các viện Hàn lâm và khoa học trong nước và quốc tế. Nguồn nguyên liệu được nhập khẩu hoàn toàn từ Hoa Kỳ với quy trình chọn lọc vô cùng khắt khe. Đảm bảo chất lượng an toàn và hiệu quả cho sức khỏe người dùng.

Thành phần

Thành phần cấu tạo trong sữa Glu Asia Gold bao gồm 3 nhóm chính:  nhóm Nutrient, nhóm Vitamin và nhóm Khoáng chất. Trong mỗi nhóm này có chứa các thành phần dinh dưỡng sau:

Nhóm Nutrient: Nhóm này bao gồm các dưỡng chất: đường bột, Chất đạm, Chất béo, Chất xơ FOS,...

- Chất bột đường: Với hệ tinh bột đường phóng thích chậm Isomalt, đường maltodextrin, đường dextrose dạng khan, có  trong sữa tạo ra năng lượng giải phóng chậm, hỗ trợ kiểm soát đường trong máu nhưng vẫn đảm bảo cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.

- Chất đạm: Chất đạm là thành phần dinh dưỡng giúp cơ bắp săn chắc và là chất kích thích hệ miễn dịch trong cơ thể hoạt động. Đạm protein khi vào cơ thể sẽ tạo ra năng lượng cho cơ thể, tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng khác. Nếu thiếu chất này cơ thể sẽ bị  thiếu hụt dinh dưỡng, dễ mắc các bệnh như xương khớp, thiếu máu, tim mạch,...

- Chất béo MCT: Chất béo trong sữa Glu Asia Gold là chất béo tốt không bão hòa có nguồn gốc từ thực vật tổng hợp, có vai trò vô cùng quan trọng đối với sự sống. Chất béo này có chức năng chuyển hóa các nguồn thức ăn dư thừa thành lợi khuẩn, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng khác như vitamin A, E, D, K , H tốt hơn.

- Chất xơ hòa tan FOS: FOS là một chất xơ có nguồn gốc từ thực vật. Chất xơ này giống hoạt động như lợi khuẩn prebiotic giúp kích thích sự phát triển của lợi khuẩn, do đó cải thiện hệ tiêu hóa, làm giảm táo bón, kích thích nhu động ruột và  giúp ổn định nồng độ glucose – huyết tương sau bữa ăn.

Nhóm vitamin: Nhóm này bao  gồm Vitamin A, D3, E, K1, C, H, nhóm vitamin B (B1, B2, B3, B6, B9, B5, B12)

- Vitamin A: Hỗ trợ thị giác, làm mềm mô xương và ngăn ngừa lão hóa. 

- Vitamin D3:  Hỗ trợ khả năng hấp thụ canxi cho xương, răng chắc khỏe và tham gia quá trình bài tiết insulin.

- Vitamin E: Vitamin E  có chức năng dưỡng ẩm, ngăn ngừa lão hóa và lưu thông toàn hoàn máu, bảo vệ tim mạch khỏe mạnh. Ngoài ra, vitamin E còn hỗ trợ hấp thụ sắt.

- Vitamin C: Có tác dụng chống oxy hóa, sản sinh các lợi khuẩn đường ruột bảo vệ hệ miễn dịch và tăng sức đề kháng.

- Vitamin K1:  Có tác dụng chống xơ vữa động mạch, và các bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp.

- Vitamin nhóm B: Hỗ trợ bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón và tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng. Ngoài ra, nhóm này còn có khả năng tăng sức đề kháng hiệu quả.

Nhóm khoáng chất: Nhóm khoáng chất bao gồm các dưỡng chất như Natri, Kali, Canxi, Photpho, Magie, Sắt, Kẽm, Mangan, Đồng, I ốt, Selen, Crom, Molypden,...

- Canxi: Canxi là thành phần khoáng chất không thể thiếu với cơ thể, bởi đây là nhân tố chính cấu tạo hệ xương răng vững chắc. 

- Photpho: Photpho kết hợp với canxi, bộ đôi này giúp tăng khả năng hấp thụ canxi cho hệ xương răng chắc khỏe hơn.

- Crom: Có tác dụng giúp chuyển hóa glucose và điều chỉnh lượng đường trong máu về ngưỡng an toàn. Ngoài ra, crom còn có chức năng đốt cháy mỡ thừa ngăn ngừa các bệnh máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ duy trì vóc dáng cân đối và khỏe mạnh.

- Sắt:  là dưỡng chất vô cùng quan trọng, sản sinh các tế bào máu, vận chuyển oxy đi nuôi cơ thể. Mặt khác, sắt có tác dụng hỗ trợ trí nhớ, ngăn ngừa các biến chứng lên não và mắt.

- Kẽm: Kích thích người bệnh ăn ngon miệng, ngủ sâu giấc.

- I ốt: Có vai trò giúp tuyến giáp hoạt động ổn định, ngăn ngừa bướu cổ và suy giảm trí nhớ.

- Magie: Có tác dụng kích hoạt các enzym trong dạ dày hoạt động để hỗ trợ quá trình tiêu hóa thành glucose có lợi.

- Selen: Có khả năng chống oxy hóa, thải độc gan. Đối với người tiểu đường, Selen ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm khác hiệu quả.

- Natri-Kali: Tham gia điều khiển hoạt động của cơ bắp và hệ thần kinh.

- Đồng: Ổn định chức năng của hệ thần kinh.

- Mangan: Kiểm soát lượng đường huyết hiệu quả.

- Molypden: Hỗ trợ cơ thể người bệnh luôn khỏe mạnh và ổn định protein trong cơ thể.

Với những dưỡng chất tuyệt vời như vậy, không khó để hiểu vì sao sữa GLU ASIA GOLD đã và đang được rất nhiều gia đình lựa chọn trở thành thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho những người cao tuổi trong gia đình.

Liên hệ ngay với Asia Nutrition để được tư vấn cụ thể hơn về cách sử dụng bạn nhé!

—------------------------------

👉 Đặt mua ngay sản phẩm sữa GLU ASIA GOLD chính hãng tại website: https://by.com.vn/StBIcN

👉 Tham khảo các dòng sản phẩm của chúng tôi tại: https://by.com.vn/yrXxkY

—------------------------------

CÔNG TNHH Y TẾ ASIA - ASIA NUTRITION 

🌎 Website: https://asiasuckhoevang.vn/

☎ Hotline: 0988352952