NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý TRONG CHẾ ĐỘ ĂN CHO NGƯỜI BỊ MẮC BỆNH VỀ XƯƠNG KHỚP

Bệnh xương khớp không chỉ gây ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn khiến cho cuộc sống sinh hoạt của người bệnh gặp nhiều phiền toái, thậm chí một số trường hợp bệnh nhân phải phụ thuộc rất nhiều vào người thân. Do đó, việc cần được chẩn đoán và điều trị sớm là rất cần thiết. Ngoài việc uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn cho người mắc bệnh xương khớp cũng là một yếu tố vô cùng quan trọng góp phần tăng cường hiệu quả điều trị.

1. Rối loạn cơ xương khớp là gì?

Rối loạn cơ xương khớp chỉ chung cho tình trạng suy yếu chức năng các khớp và phần liên quan đến hoạt động của khớp như: gân, thần kinh, cơ bắp, dây chằng, xương sống,…  Bệnh đa phần gặp phải ở người già, người lao động nặng hoặc làm việc thường xuyên ở tư thế không tốt. 

Rối loạn cơ xương khớp có thể gặp ở bất cứ bộ phận nào của cơ thể, thường gặp nhất là cơ xương khớp thường vận động như: cổ tay, vai, cổ, chân, hông, lưng, đầu gối, bàn chân,… Các rối loạn thường gặp bao gồm: đau thắt lưng, viêm gân, thoái hóa khớp, bệnh gout, đau cơ xơ hóa, viêm khớp dạng thấp,…

Rối loạn cơ xương khớp đầu tiên gây đau tại cơ xương bị bệnh, nhiều người đồng thời bị rối loạn ở nhiều bộ phận gây đau nghiêm trọng toàn cơ thể. Các cơ trong cơ thể gặp tình trạng vặn xoắn, cảm giác như bị đốt và kéo dãn do làm việc quá sức. 

Tùy vào từng dạng rối loạn cơ xương khớp gặp phải ở các vùng khác nhau mà người bệnh sẽ có triệu chứng khác nhau như: 

- Mệt mỏi.

- Viêm, sưng, đỏ quanh khớp.

- Đau khi ấn vào vùng xương khớp bị bệnh.

- Giảm hoặc mất chức năng hoạt động của khớp.

- Đau gây rối loạn giấc ngủ.

- Ngứa ran, tê cứng cơ và khớp.

- Giảm phạm vi chuyển động của khớp, không thể thực hiện động tác khó.

- Cơ yếu đi hoặc giảm lực cầm nắm.

Đa phần bệnh nhân bị rối loạn cơ xương khớp đi khám và điều trị khi cơn đau hành hạ kéo dài, chức năng hoạt động hạn chế. Bệnh càng kéo dài thì tổn thương cơ xương khớp càng nặng, triệu chứng ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng vận động.

2. Nguyên nhân nào dẫn đến rối loạn cơ xương khớp?

Rối loạn cơ xương khớp có thể xảy ra ở nhiều nhóm cơ hoặc khớp trong cơ thể nên nguyên nhân cũng rất đa dạng. Hầu hết những người bị bệnh đã có thời gian hoạt động nhóm cơ và khớp đó trong thời gian dài sai tư thế hoặc hoạt động quá mức không được nghỉ ngơi, chăm sóc tốt. 

Điều này khiến các mô cơ thể bị hao mòn, hư hỏng liên tục hàng ngày hoặc chấn thương sau tai nạn cũng có thể gây rối loạn cơ xương khớp. Những hoạt động sau làm tăng nguy cơ gây rối loạn cơ xương khớp khi lớn tuổi:

Vận động sai tư thế

Tư thế uốn, vặn vẹo cơ thể khiến các cơ xương khớp phải căng quá mức trong thời gian dài dễ và sớm bị thoái hóa hơn. Tư thế trung lập là tư thế làm việc ít ảnh hưởng đến cơ xương khớp nhất, tư thế xấu thì ngược lại.

Các tư thế trung lập có 1 số đặc điểm như: cánh tay để cạnh thân mình, cổ và lưng giữ thẳng, cổ tay thẳng hàng với cánh tay, ngón tay cong tự nhiên,… Khi bắt buộc cơ thể ở tư thế xấu, duy trì trong thời gian dài sẽ làm tăng căng thẳng cho các cơ, gân, dây chằng quanh khớp. 

Hoạt động lặp lại

Hoạt động lặp lại một nhóm cơ nào đó trong cơ thể là khó tránh khỏi ở những ngành nghề đặc thù, đây cũng là nguyên nhân dẫn đến rối loạn cơ xương khớp.

Lời khuyên cho những người phải thực hiện hoạt động nào đó lặp đi lặp lại như đứng quá lâu 1 tư thế, ngồi ghế làm việc, đánh máy tính liên tục,… nên dành thời gian nghỉ ngơi ngắn trong quãng thời gian làm việc. Thời gian nghỉ ngơi này giúp các cơ có thời gian thư giãn và hồi phục. 

Dùng nhiều lực

Rối loạn cơ xương khớp thường gặp ở những người lao động chân tay, thường xuyên bê vác nặng, dùng nhiều lực cho các động tác đẩy, nâng, kéo hoặc chở vật nặng.

Ở những công việc phải dùng lực lớn như bê, vác, nâng vật nặng, vùng xương khớp ở lưng thường bị ảnh hưởng nhiều nhất, tổn thương đĩa sống và các đốt sống là thường gặp. 

Rung

Làm việc với thiết bị hoặc tại nơi khiến cơ thể bạn rung liên tục, nhiều lần trong quá trình làm việc cũng ảnh hưởng xấu đến cơ xương khớp. Công cụ dễ gây rung toàn thân bao gồm: máy đánh nhám, máy mài, dao cạo râu, máy kéo, thiết bị thi công,… Do đó, nam giới làm nghề sử dụng các máy này thường bị rối loạn cơ xương khớp khi về già.

Nhìn chung, các hoạt động hàng ngày gây lực lớn hơn so với khả năng hệ cơ xương khớp của cơ thể có thể chịu đựng được sẽ gây tổn thương xương khớp. 

3. Rối loạn cơ xương khớp có thể điều trị không?

Rối loạn cơ xương khớp gây đau đớn nghiêm trọng tùy vào mức độ bệnh, đây cũng là cơ sở để bác sĩ lựa chọn phương pháp điều trị thích hợp. Nếu đau không xuất hiện thường xuyên, bệnh nhân có thể dùng thuốc giảm đau nhẹ như paracetamol hay ibuprofen, nếu có viêm thì dùng thêm thuốc kháng viêm không chứa steroid.

Nếu rối loạn cơ xương khớp gây đau nặng, đau liên tục và giảm vận động, cần thuốc giảm đau liều cao theo toa của bác sĩ. Các thuốc này chỉ điều trị triệu chứng tạm thời, không khắc phục triệt để tình trạng thoái hóa, rối loạn cơ xương khớp. Do đó, ngoài dùng thuốc, bệnh nhân cần vật lý trị liệu, khắc phục nguyên nhân do công việc để tránh tổn thương thêm và tạo điều kiện cho cơ xương khớp phục hồi.

Ngoài uống thuốc, các phương pháp điều trị rối loạn cơ xương khớp khác bao gồm:

- Kỹ thuật thư giãn.

- Vật lý trị liệu cho cột sống.

- Tiêm thuốc chống viêm hoặc thuốc gây tê.

- Tập thể dục tăng cường sức cơ và giãn cơ.

- Xoa bóp.

4. Nên bổ sung những gì trong chế độ ăn cho người mắc bệnh xương khớp

Những người mắc bệnh xương khớp nên có chế độ ăn uống cân bằng dưỡng chất, đặc biệt cần bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và nhiều chất dinh dưỡng khác. 

Đối với những trường hợp thừa cân béo phì, bệnh nhân cần lên kế hoạch ăn uống khoa học để có thể giảm cân nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Đối với những bệnh nhân bị viêm đa khớp dạng thấp, có thể trạng gầy yếu thì nên tăng cường bổ sung dinh dưỡng, có thể chia nhỏ bữa ăn để cơ thể hấp thụ dinh dưỡng một cách tốt nhất. 

Nên bổ sung những thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn cho người mắc bệnh xương khớp:

Trái cây và rau xanh 

Trái cây và rau xanh là những thực phẩm có chứa nhiều vitamin và các loại khoáng chất chẳng hạn như vitamin A,C, B, canxi, kali,… rất tốt với những bệnh nhân mắc các bệnh xương khớp. 

Các loại rau và trái cây có chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho người mắc bệnh xương khớp

Một số loại trái cây nên bổ sung như cam, đu đủ, dâu tây,… Một số loại rau nên ăn chẳng hạn như rau cải xoăn, rau bina, bông cải xanh,… Đây đều là những thực phẩm có thể góp phần cải thiện tình trạng đau nhức cho bệnh nhân bị xương khớp. 

Thực phẩm chứa axit béo Omega-3

Những thực phẩm có chứa nhiều axit béo Omega-3 giúp ngăn cản những phản ứng của hệ miễn dịch gây ra tình trạng viêm khớp, do đó có thể giảm tình trạng đau nhức xương khớp một cách hiệu quả. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng bổ sung, vì nếu bổ sung quá nhiều có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe, đặc biệt có thể gây ảnh hưởng đến quá trình đông máu. 

Một số thực phẩm có chứa nhiều axit béo omega 3 mà bạn nên bổ sung là các loại cá, dầu hạt cải và dầu đậu nành, các loại rau màu xanh đậm, súp lơ, đậu phụ,… Khi chế biến, nên luộc thực phẩm để giữ được tối đa lượng dưỡng chất của thực phẩm, đồng thời lưu ý hạn chế chiên xào thực phẩm.

Sữa 

Sữa và những sản phẩm chế biến từ sữa luôn mang lại những lợi ích sức khỏe rất tốt cho những người gặp phải những vấn đề về xương khớp. Sữa có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng đối với hệ xương khớp, đặc biệt đây cũng chính là nguồn bổ sung canxi vô cùng dồi dào. Do đó, uống sữa đều đặn sẽ giúp xương chắc khỏe, hạn chế nguy cơ loãng xương và cải thiện tình trạng viêm khớp, thoái hóa khớp. 

Ngũ cốc

Phần lớn các loại ngũ cốc đều có chứa nhiều vitamin và khoáng chất để tăng cường hệ miễn dịch, làm chậm quá trình oxy hóa và quá trình lão hóa xương. Một số loại ngũ cốc mà bệnh nhân xương khớp nên bổ sung là gạo lứt, lúa mạch đen,…

Nấm

Nấm có chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt để tăng cường sức đề kháng, hạn chế quá trình thoái hóa xương khớp. Bên cạnh đó, nấm cũng là loại thực phẩm rất tốt đối với bệnh nhân mắc các bệnh về tim mạch, bệnh tiểu đường, các bệnh ung thư. Bạn có thể kết hợp nấm với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên những bữa ăn hấp dẫn chẳng hạn như ớt chuông, bông cải xanh hay cà rốt.

Gia vị

Một số loại gia vị không chỉ giúp món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn mà còn có vai trò giống như một vị thuốc góp phần hỗ trợ điều trị các bệnh lý về xương khớp. Chẳng hạn như gừng, hạt tiêu, nghệ, hành,… 

Trà xanh

Từ lâu, trà xanh đã được biết đến như một loại nước uống phòng ngừa bệnh ung thư. Không những vậy, trong trà xanh còn có chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tình trạng thoái hóa khớp và loãng xương khá hiệu quả. Tuy nhiên, nên lưu ý không nên uống quá nhiều trà xanh để tránh gây ra tình trạng đau đầu khó tiêu, đau bụng, đặc biệt tránh uống trà xanh trước hay sau bữa ăn 30 phút.

Giá đỗ

Trong giá đỗ có chứa nhiều hoạt chất Phyto-oestrogen có thể phòng ngừa quá trình loãng xương rất tốt, đồng thời giảm đau nhức xương hiệu quả. Vì thế, nên bổ sung giá đỗ trong chế độ ăn cho người mắc bệnh xương khớp.  

5. Nên tránh bổ sung những gì trong chế độ ăn cho người mắc xương khớp

Dưới đây là những thực phẩm bạn không nên ăn để phòng tránh tình trạng các bệnh xương khớp trở nên trầm trọng hơn. 

- Thực phẩm chứa nhiều phốt pho vì nếu bổ sung quá nhiều phốt pho thì sẽ ảnh hưởng đến lượng canxi trong cơ thể và khiến cho tình trạng bệnh xương khớp càng thêm nghiêm trọng hơn. Những thực phẩm chứa nhiều phốt pho cần tránh xa là các loại thực phẩm chế biến sẵn, gan động vật,…

- Thịt đỏ: Loại thịt này có chứa hàm lượng đạm và axit béo bão hòa cao, thúc đẩy tăng axit uric trong máu tăng cao khiến tình trạng viêm khớp càng trở nên nặng nề hơn. 

- Đường và thực phẩm chứa đường làm tăng nguy cơ giải phóng cytokine gây viêm khớp cũng cần được loại bỏ trong chế độ ăn. 

- Chất béo bão hòa có nhiều trong các loại đồ ăn nhanh hay carbohydrate tinh chế có nhiều trong khoai tây chiên, bánh mì,... cũng gây ảnh hưởng xấu đến bệnh xương khớp. 

Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, cộng với thói quen tập thể dục, vận động nhẹ thường xuyên sẽ là chìa khoá để giúp bạn sống khoẻ hơn và đẩy lùi nguy cơ mắc các căn bệnh nguy hiểm cũng như khiến lượng axit uric trong máu cao đấy! Bên cạnh đó, bạn cũng cần lựa chọn các sản phẩm bổ sung giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, vitamin cần thiết cho cơ thể. Một trong những sản phẩm dinh dưỡng được rất nhiều chuyên gia và bác sĩ chuyên khoa khuyên dùng như một bữa ăn phụ hoàn hảo đến từ thương hiệu Asia Nutrition đó là SURE ASIA GOLD.

👉 Sữa cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết, bảo vệ sức khỏe cho người dùng, với công thức khoa học bao gồm 32 loại vitamin và các khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện sức khỏe của người dùng trong vòng 6 tuần.

👉 Trong thành phần sữa chứa hàm lượng lớn Canxi, Photpho, Vitamin D giúp người dùng có một hệ xương chắc khỏe, và phòng ngừa hiệu quả các bệnh còi xương ở trẻ em cũng như bệnh loãng xương ở người già. Đồng thời, sản phẩm có chứa các chất chống oxy hóa như vitamin A, C, E, axit folic, kẽm và magie có khả năng sản sinh các lợi khuẩn để cân bằng vi khuẩn đường ruột chống lại các tác nhân xấu gây hại cho cơ thể.

👉 Bên cạnh đó, sữa có chứa hệ đường bột ăn kiêng Isomalt, maltodextrin và acid béo thiết yếu (linoleic và linolenic), hàm lượng acid béo no và cholesterol thấp rất có lợi cho chế độ ăn lành mạnh. Ngoài ra, sữa Sure Asia Gold còn giúp kích thích trí não, phát triển chiều cao, giúp tăng cường sức khỏe đối với những người vừa hồi phục sau bệnh,…Đặc biệt, với phụ nữ mang thai và thai nhi sẽ cung cấp cho cả mẹ và bé một hàm lượng sắt tốt nhất. 

—------------------------------

👉  Đặt mua sản phẩm SURE ASIA GOLD chính hãng tại: https://by.com.vn/KU92A5

👉 Tham khảo các dòng sản phẩm của chúng tôi tại: https://by.com.vn/yrXxkY

—------------------------------

CÔNG TNHH Y TẾ ASIA - ASIA NUTRITION 

🌎 Website: https://asiasuckhoevang.vn/

☎ Hotline: 0988352952