- Đồng Sơn, Thành phố Bắc Giang, Tỉnh Bắc Giang, Việt Nam
-
asianutrition.info@gmail.com ( Hotline: 0988.352.952)
asianutrition.info@gmail.com ( Hotline: 0988.352.952)
Xây dựng thực đơn cho trẻ mầm non như thế nào để đảm bảo dinh dưỡng là vấn đề mà phụ huynh quan tâm. Do đó, bài viết dưới đây sẽ giúp ba mẹ xây dựng thực đơn cho trẻ mẫu giáo đảm bảo dinh dưỡng hợp lý.
Trẻ mẫu giáo thường tiêu thụ nhiều calo hơn so với độ tuổi trước đó vì sẽ tham gia nhiều hoạt động vui chơi, học tập. Trẻ mẫu giáo cần xây dựng thực đơn dinh dưỡng khoa học, phù hợp để phát triển toàn diện. Ba mẹ có thể tham khảo thực đơn cho trẻ mầm non dưới đây.
Việc xây dựng thực đơn cho trẻ mầm non đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển và đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Khi xây dựng thực đơn ăn uống cho trẻ mầm non, ba mẹ nên nắm rõ tháp dinh dưỡng cho trẻ mầm non và tham khảo các nguyên tắc sau:
- Mỗi khẩu phần ăn cần đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng để trẻ học tập và vui chơi.
- Thực đơn cho trẻ mẫu giáo nên cân bằng tỷ lệ đạm, vitamin, chất xơ, tinh bột, chất béo và khoáng chất trong mỗi khẩu phần ăn.
- Đối với lứa tuổi mẫu giáo, bữa sáng chiếm 50 - 60% khẩu phần ăn hàng ngày. Trong đó, bữa trưa khoảng 30 - 35%, bữa tối 25 - 30%, bữa phụ chiếm 1/2 bữa chính.
- Nên xây dựng thực đơn cho trẻ mẫu giáo theo từng ngày, tuần, tháng, theo mùa để trẻ được thưởng thức nhiều món mới và ngăn ngừa biếng ăn.
- Thực đơn cần được thay đổi hàng ngày để trẻ không cảm thấy nhàm chán.
- Cân đối các nhóm thực phẩm giàu năng lượng và ít năng lượng để phòng ngừa thừa cân, suy dinh dưỡng ở trẻ. Chế biến món ăn đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với dinh dưỡng của trẻ, ba mẹ nên chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng vẫn đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của món ăn.
Thực đơn cho trẻ mẫu giáo cần đảm bảo 1200 - 1300 calo mỗi ngày. Trong đó, năng lượng từ chất bột đường chiếm 50 - 60%, chất đạm chiếm 15 - 20%, chất béo chiếm 25 - 35% trong tổng khẩu phần. Thành phần dinh dưỡng cần có trong thực đơn cho trẻ mầm non:
- Tinh bột từ cơm, cháo, bún, phở, bánh mì,...
- Chất đạm từ thịt, cá, tôm, cua,…
- Các chất béo như dầu thực vật, quả bơ, các loại hạt, rau xanh...
- Chất xơ từ rau và trái cây.
- Vitamin và các khoáng chất.
Ở độ tuổi mẫu giáo, trẻ cần rất nhiều năng lượng cho các hoạt động thể chất và trí tuệ. Vì vậy, cha mẹ nên bổ sung các chất dinh dưỡng từ thực phẩm cho trẻ một cách hợp lý.
Không phải ngẫu nhiên trứng thuộc top thực phẩm vàng cho trẻ tuổi mẫu giáo. Trứng rất giàu protein và là một trong số ít thực phẩm tự nhiên có chứa vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ canxi. Ăn trứng vào bữa sáng giúp trẻ tràn đầy năng lượng.
Cá hồi là thực phẩm tốt cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là với trẻ nhỏ.. Dầu cá hồi giàu axit béo Omega 3, DHA và EPA, đây là những dưỡng chất giúp phát triển trí não, tăng cường chức năng xử lý thông tin. Nên cho trẻ ăn một khẩu phần cá hồi / tuần hoặc ăn thường xuyên càng tốt.
Bột yến mạch được coi là một siêu thực phẩm tốt cho trẻ nhỏ vì nó không chỉ giàu năng lượng, mà còn các chất dinh dưỡng như vitamin E, kali và kẽm… hỗ trợ phát triển trí não. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng trẻ em sẽ tập trung và tiếp thu bài học tốt hơn nếu được bổ sung bột yến mạch vào bữa ăn sáng.
Các loại hạt như đậu phộng, mè, đậu Hà Lan …đều có nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Ví dụ, bí ngô và hạt bí đao có rất nhiều kẽm giúp phát triển trí não của trẻ, giúp trẻ thông minh và ngăn ngừa các bệnh mất trí nhỡ, đãng trí.
Canxi trong sữa được coi là một chất dinh dưỡng thiết yếu và không thể thiếu cho sự phát triển của trẻ. Canxi giúp tăng cường xương, răng, móng tay … Mặt khác, sữa là một nguồn giàu protein, vitamin B cho sự phát triển tế bào não. Nếu trẻ không được cung cấp sữa đầy đủ, có thể bổ sung sữa chua, phô-mai vào khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ.
Sữa chua ít chất béo có hàm lượng đường thấp hơn sữa chua thông thường, đồng thời chứa nhiều vi khuẩn tốt giúp tăng khả năng miễn dịch và lợi cho đường tiêu hóa. Sữa chua sẽ là một món tráng miệng có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn cho trẻ trên 1 tuổi nếu nó được trộn với một ít mật ong hoặc các loại trái cây xắt nhỏ …
Các sản phẩm từ đậu nành là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời có chứa protein và chất chống oxy hóa. Đậu phụ là một thực phẩm tốt cho bé gái vì nó có tác dụng tốt cho sự phát triển thể chất; phát triển mô vú. Cách giúp bé gái thích ăn đậu phụ là cắt đậu phụ thành miếng nhỏ và chiên; sử dụng đậu phụ nấu canh…
Các loại trái cây đều tốt cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ vì chúng cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết. Đặc biệt, các loại trái cây được coi là thực phẩm vàng cho trẻ mẫu giáo như quả mâm xôi, quả việt quất …Cam hoặc quả kiwi cũng là món tráng miệng hàng ngày rất tốt cho trẻ.
Cà chua chứa rất nhiều lycopene được cho là “thần dược” chữa bách bệnh, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư. Đặc biệt, khi cà chua được nấu chín sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn bởi vì nhiệt độ cao sẽ giúp giải phóng lycopene.
Bắp cải có một hương vị mát nên là loại rau được trẻ thích hơn các loại rau xanh khác. Các loại rau họ cải như bắp cải, bông cải xanh … chứa nhiều chất dinh dưỡng vô cơ có tác dụng giảm nguy cơ ung thư cũng như cải thiện tiêu hóa. Ngoài ra, còn giúp giải độc cơ thể bằng cách kích thích giải phóng enzyme tốt. Thêm các loại rau vào chế độ ăn của trẻ bằng cách nấu chúng với mì, hoặc nấu súp …
Ăn cà tím tăng cường khả năng kháng khuẩn và chống virus cho trẻ. Hơn nữa, chất xơ trong cà tím còn rất tốt cho tiêu hóa và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Do đó, bạn có thể cho con làm quen với cà tím khi được 8 – 10 tháng tuổi. Bạn có thể cho trẻ ăn cà tím nấu chín để cả vỏ. Đối với trẻ có vấn đề về tiêu hóa thì bạn nên bỏ vỏ.
Ở bất cứ giai đoạn phát triển nào của trẻ thì sữa cũng được các chuyên gia khuyến cáo là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho trẻ. Hiểu được tầm quan trọng của sữa trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của trẻ, Asia Nutrition đã nghiên cứu và cho ra đời dòng sản phẩm 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐬𝐁𝐞𝐧𝐬, với sản phẩm 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐬𝐁𝐞𝐧𝐬 𝐏𝐞𝐝𝐢𝐚 𝐆𝐨𝐥𝐝 dành cho trẻ từ 1 tuổi trở lên.
👌 Chứa hơn 30 vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, sản phẩm giúp cân bằng nguồn dinh dưỡng cho cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hấp thu dinh dưỡng hiệu quả.
👌 Được nghiên cứu và bổ sung gấp đôi Canxi - DHA, sản phẩm giúp trẻ phát triển chiều cao và trí não hiệu quả hơn rất nhiều so với các dòng sản phẩm sữa khác đang có trên thị trường. Nhờ hàm lượng Canxi, phốt pho, kẽm, vitamin D3 và vitamin nhóm B có trong mỗi ly sữa mà sản phẩm giúp xương, răng chắc khỏe, kích thích ngon miệng, thèm ăn, hỗ trợ phát triển thể chất toàn diện và cân đối.
👌Ngoài ra, các nhóm vitamin nhóm B giúp chuyển hóa năng lượng nhanh khiến bé nhanh đói, kích thích cảm giác thèm ăn và ăn ngon miệng hơn, tăng cân hiệu quả.
🔔 Bổ sung sản phẩm 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐬𝐁𝐞𝐧𝐬 𝐏𝐞𝐝𝐢𝐚 𝐆𝐨𝐥𝐝 mỗi ngày hoàn toàn có thể giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả. Để được tư vấn cụ thể về công dụng, cách sử dụng và đặt mua 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐬𝐁𝐞𝐧𝐬 𝐏𝐞𝐝𝐢𝐚 𝐆𝐨𝐥𝐝 chính hãng, hãy liên hệ với đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng của chúng tôi thông qua hotline 0988352952.
—------------------------------
👉 Đặt mua sản phẩm chính hãng tại: https://s.net.vn/yS6W
👉 Tham khảo các dòng sản phẩm của chúng tôi tại: https://by.com.vn/yrXxkY
—------------------------------
CÔNG TNHH Y TẾ ASIA - ASIA NUTRITION
🏢 Địa chỉ: Thôn Đồng Quan, Xã Đồng Sơn, Thành phố Bắc Giang, Tỉnh Bắc Giang
🌎 Website: https://asiasuckhoevang.vn/
📽 Youtube: https://www.youtube.com/@asiasuckhoevang
📨 Email: asianutrition.info@gmail.com
☎ Hotline: 0988352952
Xây dựng thực đơn cho trẻ mầm non như thế nào để đảm bảo dinh dưỡng là vấn đề mà phụ huynh quan tâm. Do đó, bài viết dưới đây sẽ giúp ba mẹ xây dựng thực đơn cho trẻ mẫu giáo đảm bảo dinh dưỡng hợp lý.