THẾ NÀO LÀ MỘT CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CÂN BẰNG HỢP LÝ?

Điều này sẽ tiếp tục dẫn đến một vài căn bệnh liên quan đến dinh dưỡng như thiếu khoáng chất vi lượng, chứng béo phì, suy dinh dưỡng… do thiếu cân bằng dinh dưỡng.

Chế độ dinh dưỡng cân bằng là gì?

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa sự tăng trưởng, phát triển thể chất và trí não của trẻ. Do đó, một chế độ ăn uống hợp lý giúp cung cấp đầy đủ năng lượng, chất dinh dưỡng theo những nhu cầu dinh dưỡng được đề ra và đảm bảo cân bằng giữa các chất dinh dưỡng. Bạn hãy chú ý rằng việc cung cấp chất dinh dưỡng và cân bằng chế độ ăn uống nên phù hợp với giới tính và độ tuổi của trẻ.

Chế độ ăn uống cân bằng bao gồm:

- Cân bằng giữa 3 nguồn năng lượng trong chế độ ăn (tỷ lệ của năng lượng cung cấp từ protein, chất béo, carbohydrate phải phù hợp);

- Cân bằng protein (tỷ lệ giữa đạm động vật và tổng lượng đạm);

- Cân bằng lipid (tỷ lệ lipid so với lipid tổng hợp, mức độ của axit béo bão hòa);

- Bột caraway (không quá nhiều đường tinh luyện);

- Cân bằng giữa vitamin và chất khoáng.

Để có chế độ ăn hợp lý, bạn cần phải đảm bảo sự đa dạng (có ít nhất 5 trong 8 nhóm thực phẩm trên, cần phải có chất béo) và chế biến phù hợp với bữa ăn của trẻ, đa dạng và duy trì các chất dinh dưỡng.

Nhiều bữa ăn đa dạng giúp đảm bảo cân bằng chế độ dinh dưỡng

Chế độ dinh dưỡng cân bằng giúp cơ thể bạn nạp năng lượng và chất dinh dưỡng thiết yếu, từ đó giúp tăng trưởng thể chất, phát triển trí não và sự minh mẫn. Trẻ em không ăn uống đầy đủ mỗi ngày dễ cảm thấy mệt mỏi, không tích cực, chậm phát triển, thậm chí có thể ảnh hưởng kéo dài đến trí thông minh, suy dinh dưỡng và gia tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, sự trưởng thành. Một vài trẻ hấp thụ quá nhiều năng lượng dư thừa nhưng không hoạt động có khả năng dư cân và béo phì.

Con của bạn đã có chế độ ăn cân bằng chưa?

Rất nhiều cha mẹ đều chỉ chú trọng về cân nặng của trẻ, giống như những trẻ ít được chú ý đến vấn đề chiều cao. Một vài cha mẹ không hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng cần thiết ở độ tuổi của trẻ, điều này khiến trẻ kén ăn, chán ăn, sợ ăn… ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và tinh thần của trẻ.

Một vài cha mẹ có chế độ ăn không phù hợp khiến chế độ ăn của trẻ thiếu cân bằng. Họ duy trì “cách ăn nhồi nhét” mặc cho cân nặng của trẻ đã dư thừa so với tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế Thế giới. Nhiều bố mẹ vẫn cho trẻ ăn những thực phẩm không phù hợp: snack, thức ăn nhanh, đường tinh luyện (kẹo, nước giải khát) hay khoảng cách về thời gian giữa các bữa ăn không hợp lý, không đủ để khiến trẻ cảm thấy đói. Điều này khiến trẻ khó kiểm soát cảm giác no, khiến trẻ ăn nhiều hơn nhu cầu.

Do đó, để tránh những vấn đề dinh dưỡng nghiêm trọng như thừa cân, suy dinh dưỡng, thiếu chất dinh dưỡng vi lượng, trí não chậm do chế độ ăn không cân bằng, bạn nên cung cấp chất dinh dưỡng phù hợp dành cho trẻ như chế độ ăn đa dạng thực phẩm, cân bằng và thúc đẩy dinh dưỡng.

Lưu ý khi xây dựng chế độ dinh dưỡng cân bằng 

Đảm bảo đủ chất dinh dưỡng 

Nhu cầu năng lượng của mỗi người đều khác nhau. Tùy theo giới tính, độ tuổi, cân nặng, mức độ lao động,… mà họ đảm nhiệm trong ngày sẽ có những mức năng lượng tương ứng. Trung bình một người trưởng thành cần 2000 calo (nữ) – 3000 calo (nam) mỗi ngày. Để đảm bảo được điều đó, bạn cần ăn đa dạng thực phẩm mỗi ngày. Một ngày chúng ta cần ăn từ 15-20 loại thực phẩm để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Trong các loại thực phẩm trên cần có đủ 04 nhóm chất chính: tinh bột (bột đường, Glucid), đạm (Protein, Protid), chất béo (Lipid), vitamin và khoáng chất.

Sự kết hợp đa dạng thực phẩm trong chế độ ăn uống hợp lý không chỉ góp phần duy trì hoạt động thể chất bình thường cho cơ thể. Mà còn giúp quá trình trao đổi chất diễn ra một cách nhịp nhàng, thông suốt.

Đủ dinh dưỡng chưa phải là tất cả, chúng cần được cân bằng. Bữa ăn nào cần ăn đầy đủ và bữa ăn nào cần hạn chế? Chuyên gia dinh dưỡng Adelle Davis đã nói: “Hãy ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như một hoàng tử và ăn tối như một người ăn xin”.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra tầm quan trọng của bữa sáng đối với sức khỏe như: tăng cười trí nhớ, duy trì sự tập trung, khống chế lượng Cholesterol ở mức thấp hơn và giảm khả năng mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường, béo phì,… Một chế độ ăn uống hợp lý sẽ không cho phép bạn bỏ qua bữa ăn sáng. Vì khi bạn thức dậy sau một giấc ngủ dài, lượng đường trong cơ thể sẽ bị giảm xuống mức thấp. Nếu không kịp thời bổ sung nó, nguồn năng lượng sẽ bị cạn kiệt và cơ thể sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn vào cuối ngày, làm tăng các nguy cơ béo phì, rối loạn dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, bữa trưa đóng vai trò quan trọng không kém. Nó giúp bạn duy trì hoạt động năng suất đến cuối ngày. Ngược lại, bạn không nên ăn quá nhiều vào buổi tối. Ăn tối quá no sẽ khiến bạn mất ngủ, tích tụ mỡ bụng và tăng nguy cơ tiểu đường. Đặc biệt, ăn nhiều thịt vào bữa tối còn làm tăng nồng độ mỡ máu, dẫn đến các vẫn đề tim mạch nguy hiểm. Vì vậy, hãy cân bằng lượng dinh dưỡng trong các bữa ăn để có được chế độ ăn uống hợp lý bạn nhé.

Ăn nhiều trái cây và rau xanh

Rau quả là thực phẩm sức khoẻ hiển nhiên mà khoa học đã chứng minh. Chúng chứa nhiều chất xơ (prebiotic), vitamin, khoáng chất và tất cả các loại chất chống oxy hoá. Một số trong đó có tác dụng sinh học hữu ích cho tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Các nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều rau quả có tuổi thọ lâu hơn và có ít hơn các nguy cơ mắc bệnh tim, đái tháo đường tuýp 2, béo phì và các loại bệnh tật khác.

Không được thiếu nước 

70% cơ thể người là nước. Một người trưởng thành có thể nhịn ăn trong vòng vài ngày, thậm chí vài tuần. Nhưng họ không thể không uống nước trong 3 – 4 ngày. Đó là lý do vì sao chúng ta bắt buộc phải bổ sung thật nhiều nước cho cơ thể. Một chế độ ăn uống hợp lý cần khoảng 2 lít nước mỗi ngày đối với người trưởng thành. Thiếu nước khiến các bộ phận trong cơ thể không thể hoạt động trơn tru như ý muốn. Đặc biệt là thận!. Khi cơ thể bạn thiếu nước sẽ khiến các chức năng thận có vấn đề, gây ra gánh nặng cho gan và tích tụ nhiều chất thải có hại trong cơ thể.

Ngược lại, khi hấp thụ đủ lượng nước cần thiết, nó sẽ:

- Cung cấp chất khoáng để nuôi dưỡng tế bào và mọi hoạt động của cơ thể

- Giúp cơ thể đào thải độc tố, thanh lọc tạp chất không hấp thu được qua đường tiểu, phân

- Giúp cơ thể ổn định, điều hòa thân nhiệt. Nó còn giúp bạn duy trì nhiệt độ cơ thể ở mức bình thường ngay cả trong thời tiết nóng

- Hỗ trợ bôi trơn các khớp, làm cho chúng vận hành linh hoạt, uyển chuyển hơn

- Và cuối cùng, nước giúp giảm xóc cho mắt, tủy sống và cả thai nhi trong nước ối

Vì vậy, cung cấp đủ nước là tiền đề không thể thiếu của một chế độ ăn uống hợp lý.

Kiểm soát biến động cân nặng 

Xu hướng chung của đa số chị em phụ nữ là luôn muốn giảm cân (hoặc tăng cân) một cách nhanh nhất có thể. Và để đạt được mục tiêu đó, họ thường áp dụng những chế độ ăn uống vô cùng khắc nghiệt để ép cân chóng vánh. Cách làm này sẽ gây ra tình trạng thiếu hụt 1 hay nhiều vi chất cơ bản (chẳng hạn như carbohydrate) hay thiếu hẳn một số nhóm thực phẩm, hoặc không đủ năng lượng khiến cơ thể mệt mỏi, mất cân bằng…

Hãy nhớ rằng, ngoài mục đích giảm cân bạn còn phải duy trì thành quả nữa. Uống thuốc làm ốm sẽ nhanh chóng mang lại kết quả như mong chờ nhưng chúng cũng rất đắt và 100% là có tác dụng phụ (tiêu chảy, mất ngủ, khử nước, hồi hộp, lo lắng, trầm cảm…). Một chế độ ăn uống hợp lý không bao giờ khuyến khích bạn thực hiện những cách trên. Để giảm cân (hay tăng cân) một cách an toàn, bạn cần thời gian và kiên trì áp dụng các phương pháp ăn uống, tập luyện lành mạnh.

Tập thể dục thường xuyên 

Tập thể dục vừa giúp cơ thể khỏe mạnh săn chắc, vừa đốt cháy nhiều calo. Duy trì thể dục thể thao có thể giúp bạn nâng cao khả năng sử dụng chất béo của cơ thể. Nhờ vậy mà chất béo sẽ được sử dụng triệt để, không bị dư thừa, tích tụ gây mỡ. Kết hợp vận động với các thực phẩm lành mạnh như salad, các loại hạt, thịt không mỡ,… sẽ mang lại nhiều hiệu quả hơn cho cơ thể.

Dựa trên thói quen của người Việt trong chế độ ăn uống, luyện tập hàng ngày, Asia Nutrition đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm SỮA NON TỔ YẾN NESLAC. Đây là sản phẩm kết hợp giữa sữa non và tổ yến, hai thành phần giàu dưỡng chất và có lợi cho sức khỏe cũng như hệ tiêu hoá của bạn. 

Tính ưu việt của Neslac thể hiện ở việc bổ sung kháng thể IgG từ sữa non với hàm lượng cao, cùng các yếu tố miễn dịch phát huy vai trò bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, tăng cường sức đề kháng. Sữa non tổ yến Neslac có công thức tổng hợp độc đáo giúp hỗ trợ sức khỏe.

Các kháng thể từ sữa non còn kết hợp với các yếu tố miễn dịch phát huy vai trò bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, tăng cường sức đề kháng. Đồng thời, chất axit amin Methionine trong yến còn có khả năng làm săn chắc cơ bắp, tiêu hủy các tế bào mỡ dư thừa. Nhờ vậy mà hạn chế được nguy cơ bị thừa cân, béo phì, giảm nguy cơ mắc mỡ máu hơn so với những người không sử dụng các sản phẩm có chứa yến sào.

—------------------------------

👉 Đặt mua ngay sản phẩm SỮA NON TỔ YẾN NESLAC chính hãng tại website: https://by.com.vn/cVdMyz

👉 Tham khảo các dòng sản phẩm của chúng tôi tại: https://by.com.vn/yrXxkY

—------------------------------

CÔNG TNHH Y TẾ ASIA - ASIA NUTRITION 

🌎 Website: https://asiasuckhoevang.vn/

☎ Hotline: 0988352952