Người bệnh tiểu đường nên ăn loại thịt gì có ích cho sức khỏe?

Đối với người tiểu đường, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc ổn định chỉ số đường huyết và phòng ngừa tiến triển của bệnh sang giai đoạn nghiêm trọng hơn. Vì vậy, việc lựa chọn các loại thực phẩm cho người bệnh cũng yêu cầu khắt khe hơn. Thịt là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày. Vậy để tốt cho sức khỏe, người bệnh tiểu đường nên ăn những loại thịt nào? Câu trả lời được giải đáp ngay bên dưới.

 

Để tốt cho sức khỏe, người bệnh tiểu đường nên ăn những loại thịt nào?

 

 

Các chuyên gia đều nhận định rằng tiểu đường là căn bệnh nguy hiểm và có nhiều biến chứng nếu người bệnh không phát hiện sớm và có phương pháp điều trị kịp thời. Chính vì vậy, để kiểm soát chỉ số đường huyết ổn định, thì người bệnh cần thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. 

 

Dưới đây là một số nhóm thực phẩm mà người bệnh nên tránh:

 

 

Bánh kẹo là thực phẩm chứa nhiều đường nhân tạo, khi ăn vào sẽ làm lượng đường trong máu tăng đột ngột

 

Đối với người tiểu đường những thực phẩm ngọt, chứa nhiều đường nhân tạo như bánh kẹo, kem, hoa quả sấy khô, nước ngọt chế biến sẵn,…. cần kiêng tuyệt đối. Bởi nhóm này chính là thủ phạm khiến cho lượng đường trong máu tăng cao đột ngột, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người bệnh.

 

 

Gạo lứt có hàm lượng tinh bột thấp, rất tốt cho người tiểu đường và người cần ăn kiêng

 

Tinh bột là nhóm dinh dưỡng không thể thiếu và chứa nhiều năng lượng. Các chuyên gia luôn khuyến cáo, người bị tiểu đường không nên sử dụng nhiều tinh bột trong các bữa ăn, bởi chúng sẽ khiến cho tình trạng của bệnh nghiêm trọng hơn. Tuy nhiên, người bệnh vẫn cần bổ sung nhóm thực phẩm này bằng cách thay vì sử dụng gạo trắng, bún, phở thì có thể chọn  gạo lứt, bánh mì đen, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, yến mạch nguyên chất,... để giảm bớt hàm lượng tinh bột dung nạp mỗi ngày.

 

 

Bổ sung sữa không đường, sữa tách béo hoặc sữa chuyên biệt cho người tiểu đường vào khẩu phần ăn là lựa chọn tuyệt vời

 

Chất béo bão hòa là loại chất béo xấu có nguồn gốc chủ yếu từ động vật. Chất béo này khi đi vào cơ thể sẽ làm tăng hàm lượng cholesterol xấu, cơ thể dễ tăng cân béo phì, mất kiểm soát lượng đường. Vì vậy, người bệnh tiểu đường cần hạn chế dung nạp nhóm này. Các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo xấu như mỡ động vật, nội tạng động vật, đồ chiên xào, thức ăn nhanh, xúc xích, mì tôm,...

 

Ngoài ra sữa và các chế phẩm từ sữa chứa rất nhiều chất béo làm giảm khả năng hoạt động của insulin, gây ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình chuyển hóa đường. Vì thế, nếu người bệnh muốn bổ sung sữa thì tốt nhất nên chọn sữa tách béo, sữa không đường hoặc sữa dành cho người bệnh ăn kiêng.

 

Tránh xa các loại chất thực phẩm chứa chất kích thích giúp người bệnh kéo dài tuổi thọ

 

Rượu, bia, trà, cafe, thuốc lá, đồ uống chứa gas,... là những chất kích thích gây hại rất lớn đến sức khỏe mà người bệnh tiểu đường cần kiêng tuyệt đối. Mặt khác, khi sử dụng nhóm này cùng với các loại thực phẩm ngọt khác sẽ khiến lượng đường trong máu tăng nhanh mất kiểm soát và làm cho tình trạng trở nên trầm trọng hơn.

 

Kiêng khem hợp lý và khoa học là giải pháp kiểm soát đường huyết tốt nhất với người tiểu đường. Tùy thuộc vào thể trạng và mức độ của bệnh, bác sĩ sẽ đưa ra lời khuyên về chế độ dinh dưỡng cũng như khẩu phần ăn phù hợp.

 

>> Xem ngay: Tiểu đường là gì? Dấu hiệu nguyên nhân và cách phòng ngừa

 

 

Thịt là nhóm thực phẩm rất giàu đạm, vitamin nhóm B và khoáng chất để xây dựng cơ bắp và tạo năng lượng cho các tế bào cơ thể hoạt động. Mặc dù, các chuyên gia luôn khuyến cáo người bệnh tiểu đường không nên ăn quá nhiều thịt trong khẩu phần ăn hàng ngày, nhưng để đảm bảo đầy đủ dưỡng chất thì người bệnh vẫn có thể sử dụng một số loại thịt sau:

 

 

Thịt bò, thịt lợn nạc chứa nhiều chất đạm cung cấp năng lượng cho cơ bắp săn chắc và ổn định đường huyết

 

Thịt nạc là nhóm thực phẩm rất tốt mà người tiểu đường không thể bỏ qua. Bởi trong thịt nạc chứa nhiều protein và ít chất béo bão hòa sẽ làm giảm hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, ngăn ngừa biến chứng về mỡ máu huyết áp. Các loại thịt nạc người bệnh nên ăn thịt bò, thịt lợn nạc, thịt dê,...

 

 

Thịt gà là loại thực phẩm cung cấp nhiều protein và không chứa chất béo bão hòa, rất tốt cho hệ tim mạch

 

Thịt gia cầm hay còn gọi là thịt trắng, bao gồm các loại thịt như thịt gà, thịt ngan, thịt vịt, thịt chim, thịt ngỗng,...Nhóm thịt này chứa nhiều chất béo không bão hòa rất tốt cho sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường, giúp săn chắc cơ, kiểm soát cân nặng và ổn định hệ tim mạch . Mặc dù, thịt gia cầm rất tốt cho sức khỏe, nhưng da của chúng lại chứa quá nhiều chất béo xấu.  Vì thế, trước khi chế biến, người bệnh cần loại bỏ phần da. 

 

 

Cá hồi giàu calo và omega 3 tự nhiên 

 

Cá là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho người tiểu đường. Bởi cá chứa nhiều loại acid béo như Omega 3, 6 và DHA có tác dụng bảo vệ các tế bào trong mạch máu, kháng viêm nhiễm và cải thiện chức năng hệ tim mạch.

 

Việc bổ sung cá trong khẩu phần ăn hàng ngày, không chỉ giúp người bệnh tiểu đường phòng tránh được các nguy cơ biến chứng về tim mạch, mà còn hỗ trợ giảm cân rất tốt.  . Một số loại cá rất tốt mà người bệnh không nên bỏ qua như cá ngừ, cá hồi, cá thu, cá mòi,...

 

Tuy nhiên, người bệnh cần lưu ý trong cách chế biến. Để đạt được hiệu quả tốt nhất, nên chế biến theo phương pháp hấp, luộc. Nên hạn chế sử dụng phương pháp chiên, nướng, xào,....

 

>> Xem ngay: Tiểu đường là gì? Dấu hiệu, nguyên nhân và cách phòng ngừa.

 

 

Khả năng hấp thụ dinh dưỡng của người tiểu đường rất hạn và do kiêng khem quá mức, dễ khiến cho cơ thể bị thiếu hụt dinh dưỡng và thiếu năng lượng. Vì thế,  nhiều bác sĩ chuyên khoa luôn khuyến khích người bệnh sử dụng sữa chuyên biệt cho người tiểu đường để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh.

 

Dưới đây là gợi ý top 3 sữa dinh dưỡng tốt nhất cho người tiểu đường bạn nên tham khảo:

 

 

Xem ngay chi tiết Sữa tiểu đường Glu Asia Gold giá bán 425.000 vnđ/900g

 

Sữa Glu Asia Gold là dòng sữa cao cấp với công thức tiên tiến dành cho người tiểu đường được các chuyên gia khuyên dùng. Các thành phần dinh dưỡng ưu việt  cùng hệ dưỡng chất đặc biệt, giúp người bệnh kiểm soát tốt lượng đường huyết trong máu và nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

 

- Thành phần dưỡng chất đặc biệt:

•  Đường Isomaltulose: Đây là đường bột ăn kiêng hấp thu chậm, giúp duy trì đường huyết ổn định.
• Axit béo không no MUFA và PUFA, DHA: có tác dụng làm giảm cholesterol xấu trong máu, kiểm soát lượng đường,  từ đó hạn chế tối đa các biến chứng về tim mạch. 
• Vitamin A, D3: Thành phần dinh dưỡng quan trọng bảo vệ thị lực, phòng ngừa các biến chứng về mắt hiệu quả.
• Vitamin nhóm B, E, C, Zn: Tăng sức đề kháng, hỗ trợ làm lành vết thương và ngăn ngừa các bệnh  viêm nhiễm.
• Canxi, vitamin D3, phospho: Tăng cường dưỡng chất cho hệ xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương và hạn chế biến chứng về cơ xương khớp.
• Chất xơ FOS/Inulin: Có tác dụng chuyển hóa các nguồn thức ăn dư thừa thành lợi khuẩn và năng lượng, bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng và ngăn ngừa táo bón. 

 

- Công dụng của sữa: 

• Ổn định đường huyết
• Bảo vệ hệ tim mạch và các biến chứng lên mắt
• Ngăn ngừa các bệnh về xương 
• Tăng sức đề kháng
• Tăng cường khả năng hấp thụ và ngăn ngừa táo bón

 

- Giá bán ưu đãi: 425.000vnd/900g

 

>> Xem thêm: Triệu chứng giai đoạn đầu và nguyên nhân bệnh tiểu đường.

 

 

Xem ngay sữa tiểu đường Asia Nutri Glu Care

 

Sữa Asia Nutri Glu Care thích hợp cho Người mắc bệnh tiểu đường, những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và người cần ăn kiêng. Sữa có chỉ số đường huyết thấp và được bổ sung đầy đủ  những thành phần dinh dưỡng  có lợi cho việc kiểm soát đường huyết ổn định, ngăn ngừa thừa cân béo phì.

 

Đặc điểm dinh dưỡng của sữa:

 

• Đạm protein dạng phân tử dễ bị phân tách bởi enzym trong dạ dày rất tốt cho việc tạo calo và săn chắc cơ bắp, ổn định cân nặng.
• Chất béo hòa tan tự nhiên MCT  rất tốt cho tim mạch, làm giảm cholesterol xấu tăng cao.
• Đường Maltodextrin tiêu thụ chậm, vừa  đảm bảo cung cấp lượng đường cho cơ thể, vừa tạo ra năng lượng,  nhưng vẫn kiểm soát đường huyết ổn định.
• Chất xơ và vitamin nhóm B có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng khả năng hấp thu và cải thiện tình trạng táo bón.
• Vitamin C, E, Selen có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ thị lực và tăng sức đề kháng.
• Sắt, acid folic cung cấp máu cho các tế bào, giúp ngăn ngừa các biến chứng về tim mạch.

 

 

Xem ngay sữa tiểu đường Vigor Milk Glu Sure giá bán 235.000 vnđ/900g

 

Sữa Vigor MIlk Glu Care là sữa cho người tiểu đường với hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp người bệnh hấp thu tốt nguồn dinh dưỡng đầy đủ và cân đối. Thành phần Carbohydrate, chất đạm, chất béo, các vitamin và khoáng chất theo tỷ lệ vàng, đây chính là giải pháp cân bằng dinh dưỡng tốt nhất cho người bệnh cần ăn kiêng. 

 

Lợi ích dinh dưỡng của sữa đối với người dùng:

• Hệ đường bột tiên tiến Isomalt và maltodextrin  có khả năng giải phóng chậm, hạn chế hấp thu đường vào trong máu và giữ ổn định chỉ số đường huyết. 
• Đạm whey dạng phân tử mềm, dễ phân tách, dễ hấp thu và tiêu hóa, rất tốt cho việc duy trì  cân nặng và săn chắc cơ.
• Magie, canxi, photpho, vitamin D hàm lượng cao giúp cấu trúc xương chắc khỏe, ngăn ngừa lão hóa hệ xương, liên kết các cơ khớp dẻo dai và linh hoạt.
• Chất xơ hòa tan hạn chế  quá trình hấp thu đường , sản sinh hệ vi khuẩn có lợi, bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tăng khả năng hấp thu.

 

>> Có thể bạn quan tâm: Người bệnh tiểu đường nên ăn loại thịt gì có ích cho sức khỏe?

      Top 5 Sữa cho người tiểu đường được khuyên dùng

 

Như vậy, với những thông tin ở trên chúng tôi đã giúp bạn tìm được câu trả lời “bị tiểu đường nên ăn thịt gì tốt nhất?”. Để đảm bảo cuộc sống người bệnh luôn khỏe và sống lâu ngoài việc cân bằng dinh dưỡng, kết hợp thể dục thể thao lành mạnh thì người bệnh cũng cần thường xuyên thăm khám bác sĩ để kiểm soát tình trạng của bệnh tốt nhất. 

"Chọn mua ngay sữa cho người bệnh tiểu đường tại Asia Sức Khỏe Vàng với giá thành ưu đãi nhất cùng chính sách miễn phí vận chuyển trên toàn quốc"